【材料】香蕉，鸡蛋，即食燕麦片，玉米淀粉，植物油（黄油也可以）
香蕉去皮切段儿
香蕉先在淀粉里滚一下，再在蛋液里滚一圈。
最后裹上一层燕麦片。
摆入烤盘，上面淋少许植物油，为了防止底部不脆，我又在烤盘里放了两块黄油，烘烤的时候黄油融化，香蕉底部会脆一些
放入预热好的烤箱中层，200度，烘烤15分钟左右，中间取出翻一下面，燕麦片泛黄就可以，烤时间长了香蕉会塌架的。
香蕉 能清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。幼儿常吃香蕉，可以通肠润便，缓解和防止便秘。 烤箱烤的相对少油健康，很适合做小孩子的零食。没有烤箱的油炸或者煎都可以，炸的油大不健康。
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