鸭血豆腐羹

2016-10-10

鸭血豆腐羹的做法步骤

1. 准备材料

2. 豆腐切成丝

3. 鸭血切成丝

4. 生姜切成丝

5. 锅中倒入2小碗高汤，放入姜丝和1勺料酒

6. 水烧开后，放入豆腐丝

7. 放入鸭血丝

8. 汤烧开后放入盐、白胡椒粉，加入3勺水淀粉勾芡，边划动锅铲，均匀勾芡后淋入香油，撒上香菜末即可

9. 盛于碗中