常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。用西洋参做美食那自然也是非常的大补，下面给大家介绍的这款西洋参附鸡煲那就相当不得了！
材料：西洋参、熟附子各12克，净母鸡1只，枸杞子10克
调料：盐、料酒、姜汁各适量
做法：
1、西洋参、附子、枸杞子均洗净；母鸡剔除肥油，洗净后剁成块，洗去血污。
2、砂锅内放清水、料酒、葱姜汁、母鸡快，烧开后撇去浮沫，加西洋参、熟附子、枸杞子，改用小火炖约3小时，用盐调味即可出锅。
小贴士：
此汤可以补益心脏，情深健体。食用此汤品时，可根据用餐人数将西洋参分切成片，共同分享。
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