勃艮第之于酒粉，麦加之于圣徒。
若有幸集得人品，来到圣地，必须尽兴！
1.选择汽车自驾出行
先飞到巴黎（Paris）或者里昂（Lyon），大城市里很容易租到车，自驾游再好不过。巴黎也许会是很多人的第一选择，但其实里昂也会带来别样的惊喜。到达里昂的当晚可以先到处转转，邂逅一家传统小酒馆，小酌一杯博若莱（Beaujolais）葡萄酒，然后找一家舒适的旅馆养精蓄锐，静待第二日的勃艮第“朝圣”之旅。
2.遇见清晨的马贡（Maconnais）
清早迎着第一缕阳光驱车前往马贡产区，这里是勃艮第白葡萄酒的明星产区，出产的葡萄酒70%为白葡萄酒，全部用霞多丽（Chardonnay）酿造而成。
马贡拥有5个AOC法定产区，其中普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）的白葡萄酒以酒体丰满，口感浓郁，香气芬芳著称，一度风靡美国，而陈年的普伊-富赛白葡萄酒更会有华丽、甜美的演变，值得一试。
3. 参观索女崖（la Roche de Solutre）
距离马贡产区8公里处是著名的索女崖，这里历史悠久，风景如画。登上索女崖可俯瞰马贡产区内的葡萄园风光。前法国总统弗朗索瓦·密特朗（Francois Mitterand）每年都会例行攀爬索女崖，引来法国民众的效仿。走下索女崖，找一家附近的小店享受美味午餐，当地的山羊乳干酪手工馅饼和法式长棍面包，配上一杯普伊-富赛白葡萄酒，实乃旅行一大乐事。
4. 游走伯恩（Beaune）产区
午后的阳光洒向位于金丘（Cote de Or）的伯恩（Beaune）——勃艮第葡萄酒贸易之都。这里分布着各色的葡萄园和古老小镇，同时也聚集着很多现代化的酿酒厂。行走在勃艮第特级葡萄酒之路（Route des Grand Crus），和世界著名的产区，如夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）和沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）擦肩而过的瞬间，感受勃艮第产区的生命线的韵律。
一天的勃艮第之旅接近尾声，此时不妨前往伯恩市夜游。每到周六，街市都会被售卖勃艮第美食美酒的小摊占满，十分热闹。伯恩济贫院（Hospices de Beaune）恰恰居于这闹市的一隅，以其精美独特的外形设计和品质上乘的葡萄酒守得一方净土，同时也成为勃艮第葡萄酒文化的一种精神象征。
或许，你还有幸能一睹伯恩济贫院的拍卖会盛况，看各界名流们为了一瓶美酒挥金如土；又或许，你可以自己买上一瓶伯恩济贫院的葡萄酒，品尝这个历史悠久的酒庄背后的风土故事。
红酒世界 法国勃艮第 伯恩济贫院希洛乔丹特酿（伯恩一级园）红葡萄酒 2009年
勃艮第一日之行，唯美食与美酒不可辜负。
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