幸福，从一份包饭开始

世界上幸福的事情，莫过于有吃不完的美食，有一个能够陪伴的人。欢乐的时光里，就是爱人和美食都在，一起动手做一顿简单的美食，想吃就吃，在有限的岁月里过上肆意的人生。现在，让幸福，从一份包饭开始。

准备食材：

豆皮包、鸡胸肉、飞鱼籽、香菇、黄瓜、胡萝卜、米饭、高汤、味霖（没有的话可用米酒加点红糖代替）、生抽、糖、盐、淀粉、花雕酒

步骤：

1. 豆包一切为二；鸡胸肉切丁，加入少许盐、淀粉和花雕酒抓匀，腌制一会儿。

2. 香菇去蒂切丁；胡萝卜、黄瓜切丁。

3. 豆包放入锅内，加入适量高汤，加入适量味霖、酱油、糖煮开，转小火焖煮至汤汁略收干关火。

4.锅内热少许油，加入鸡丁滑炒至变色后盛出；然后加入胡萝卜翻炒，再加入黄瓜丁和香菇丁翻炒，盛出。

5. 锅内热少许油，加入米饭炒散，加入鸡丁、胡萝卜丁、香菇丁和黄瓜丁翻炒匀，加入适量盐翻炒匀，加入飞鱼籽快速炒匀后立即出锅。

6. 用勺子挤压豆皮，使汤汁流出变得稍干燥，再将米饭填入即可。

准备食材：

米饭（适量）、鸡蛋（2个）调料：肉末(适量)、火腿(适量)、香菇(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)、香葱(适量)、食盐(适量)

步骤：

1、准备好米饭，准备好所有配料，全部切成小丁，另外玉米粒和胡萝卜焯水备用。

2、锅中烧热少许油，下入肉末煸香后再加入香菇末煸炒，最后下入火腿、玉米、胡萝卜翻炒均匀至熟。

3、下入米饭，调入少许盐，翻炒均匀。（如果是剩饭，要炒到熟透）

4、关火，撒入香葱末炒匀，盛入保温的容器里。

5、把鸡蛋磕入碗中，调入少许盐，轻轻搅拌均匀过筛去掉气泡。

6、不粘锅刷上一层薄油，烧至5成热，倒入少许蛋液，转动锅，均匀的铺满锅底，小火煎熟。

7、取一块蛋皮，在中间放上适量米饭。包起来，用在开水里烫过的香葱叶绑起收口，成一朵花形的蛋包饭。

幸福就是从一份简单的包饭开始的哦，金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米做成的包饭，香软弹滑，别样滋味~

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