大料卤煮过的“手抓猪蹄”，好吃停不下来！

据传统医学介绍，“猪蹄”具有壮腰补膝和通乳之功效，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁等症状，但要想做的好吃就又是另外一回事了，下面要介绍的一道“手抓猪蹄”，是用大料卤煮过的猪蹄，再回锅加生抽收干水份，大块吃肉的节奏根本停不下来，喜欢烹饪的朋友不妨试试做下！

需要准备的材料有：猪蹄，姜，蒜，干辣椒，花椒，大料，桂皮，八角，草果，香叶，生抽，老抽，耗油，料酒，盐；

这样做出的手抓猪蹄肉质又香又烂，根本停不下来，快试试吧！