秋季赏菊一直以来就是我国的一个传统，而食用菊花也是被流传了上千年的文化。因此菊花也被称为是一种具有自己独特特色的健康饮食。
菊花种类繁多，有白色的菊花、有黄色的菊花、有红色的菊花等等，这些菊花却都有一个共同点那就是护目清肝。我们在饮用菊花茶的时候多数是选择的干菊花，那是因为干菊花更耐储存，饮用更加方便。今天小编重点要说的就是一种来自徽州的大皇菊。
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大皇菊除了在营养价值上占有优势外，其冲泡后散开的花朵照样可以让人感受到赏心悦目的美。它的干花花朵完整且饱满、色泽金黄，看着就让人心旷神怡。由于干的大皇菊花朵较大，约有一块钱的硬币大小，因此一般我们在冲泡的时候选择2朵就已经足够了。
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当干大皇菊遇上水的时候，它的花瓣慢慢散开，整个花朵慢慢吸饱了水，重新开的繁盛起来，这一刻在水中是那么美，那么让人仿佛置身在满满的大皇菊花丛中。冲泡后的茶汤也是色泽清透明亮，水纯净而不浑浊，一股清香扑鼻而来，实在是大大的诱人啊！
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想要冲泡出兼具赏心悦目与护目清肝的大皇菊茶一定需要使用刚烧开的沸水，并且花朵需朝下放入，加盖盖上3-5分钟，这样干的大皇菊才能在水中自由伸展，展现出它的独特美。
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大皇菊中含有多种氨基酸、多种维生素，还含有黄酮类物质，这些物质具有降低我们人体血压的作用，从而保护我们的心脑血管健康；另外它们对于防治中老年人的流行性结膜炎具有明显的作用。
大皇菊的药疗作用显示，它性味甘、凉，具有明目解毒，增强我们人体抵抗力，从而起到延年益寿的作用。
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这么一款可以让你感受到赏心悦目的菊花茶，在这个美丽的秋季，让它带给你内心的那一份宁静，让它来守护你的双目健康，让它来驱赶你体内的毒素，让它真正的关爱你的“小心肝”。
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