开心果是吃货的最爱！香甜酥脆，还富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有很好的开心解郁功效，是一种美味且健康的零食。
但您知道开心果怎么长出来的吗？
您没看错，这不是葡萄，这是开心果的果实，长得粉嫩粉嫩的，单看果实就非常诱人，很想尝尝果肉是什么滋味呢。
开心果的采摘，跟摘枣一样，对于比较矮的果树会采用人工采摘，而大树则只能用长杆打下来、或者摇果树振落，想想这种场面就很开心了。
开心果采回来之后，需要进行脱皮与晒干，接着进行二次加工，如盐局、浸香处理，就成了常见的开心果了。
开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，中国新疆也有种植，但产量较少，目前国内市场上的开心果大多是进口的。
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这款天然没经过漂白的开心果，果香味浓郁，无走油味；个头大且均匀，果仁饱满，黄壳紫衣绿仁品相俱佳，吃起来香酥可口，越嚼越香。
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