又到一年蟹黄时，你知道螃蟹应该怎么吃吗？

又到一年蟹黄时，你知道螃蟹应该怎么吃吗？

又到了吃螃蟹的时候，忍不住嘴馋，我也去拍了一份。顺丰快递，48小时即可收到。

里面是泡沫纸箱包装

2.1-2.3两一个的就是这种效果

先泡在水里洗一下下。

全都倒出来，然后大火蒸。直接吃蒸熟的螃蟹，大约15分钟即可。

搭配赠品蟹醋，即可享用。美味开吃，2.1两，全是母蟹。

京东销量最好的螃蟹

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除了前面直接蒸的形式，我个人更加喜欢吃粉丝螃蟹。做法：

1.先准备一个小盆或者盘子，比巴掌大一些，准备不到200克干的绿豆粉丝，放进温水里面泡10分钟，即可软化，捞起来晾干备用，然后吧粉丝放进准备好的盘子或者小盆子底部，往里面倒入一小杯，已经调好的作料（通常也就盐巴，味精，香油，葱花，蒜蓉，醋的混合物，根据自己口味，别放太多盐和酱油）充分拌好粉丝和调料。

2.按照盆子或者盘子的大小，我选了四个比较大的母蟹，在蒸2分钟以后，螃蟹死掉以后，拿出锅来，用剪刀剪开成2半，然后剪口朝下（这是希望蟹黄全都流出来在粉丝上面），全都剪口朝下插在底部是粉丝的盘子或者盆子上面。（这时候你锅里面直接蒸的那些螃蟹估计已经好了，全都拿出来）然后把这个有粉丝，插着剪开两半的螃蟹放进蒸锅）

3.另外加热一锅，使用热3-5勺子色拉油（以能够打湿螃蟹的量为准，最好多放一点，更香，然后加热热油后，爆炒葱花，蒜蓉，香菇（泡好后切成的小丁），姜粒，我个人还加上了午餐肉罐头的小丁，吃不吃辣椒随你口味。爆炒很短时间，不到3分钟，有香味，油以及热即可。然后把这样一锅热油，作料，配餐混合物，均匀的倒进刚刚那个有粉丝，有剪开的两半螃蟹，的盆子或者盘子里面，均匀的浇在粉丝和螃蟹上面。最后在用勺子加一小勺红酒，浇在螃蟹上。

4.接下来蒸锅开大火，继续蒸10分钟，主要是为了蒸熟剪开的螃蟹，即可完成粉丝螃蟹做法。（这种味道非常香，我孩子很喜欢）

除了直接蒸，以及粉丝螃蟹，还有一种吃法就是煮粥。螃蟹粥比较麻烦，要把蒸熟的螃蟹，先拨开，去掉不能吃的蟹腮，蟹胃等部分，剩下能吃的部分，放进煮好的粥里面，继续煮10来分钟，还需要葱花，大蒜，姜等去掉腥味。