蔬菜水果类食物中，除含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质外，还有成百上千种植物化学物质。这些天然的化学物质，是植物用于自我保护、避免遭受自然界细菌、病毒和真菌侵害的具有许多生物活性的化合物。 尽管人们目前对每一种植物化合物的生物活性还不完全了解，但可以肯定的是它们对人类健康包括预防和对抗皮肤过敏、各种病原体的入侵乃至人类衰老和癌症等，都有着重要影响。下列的几款蔬菜水果，你都知道他们的功效吗？
新鲜农家西红柿
鲜农乐 密云农家小西红柿 500g 荷兰品种 串红 自然熟 樱桃番茄 小番茄 新鲜蔬菜
番茄有四个腔室，并且都是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄素，高胆固醇患者要降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。
有机蔬菜胡萝卜
【京东超市】新食力 Springlife 有机胡萝卜面条180g
切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明，大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。
新鲜国产红提
悠乐果 精选云南红提3斤装 新鲜水果 红地球葡萄
悬挂的一串葡萄具有心脏的形状，而每一颗葡萄就像红血球。葡萄汁中含有丰富多汁的多酚类，能帮助人体对抗心脏血管疾病。
西域美农新疆特产阿克苏大核桃
【京东超市】西域美农 薄皮核桃250g*4袋新疆特产坚果炒货（新老包装随机发货）
核桃就像一个微型的大脑，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。
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