忙碌的工作日，中午吃什么而成了头疼的事情。准备一份能量满满的午餐吧！大口吃肉，满口芝士，这就是快餐的真谛啊！
汉堡包、热狗这些重口味食物，可以尽情享受大口大口吃肉的快感。这款焦糖洋葱芝士热狗，有香甜的焦糖洋葱和热溶的芝士，与香浓肉香融合在一起，口感味道更佳丰富，令平凡的热狗味道升级。
芝士热狗的做法
主料：热狗包 2个，热狗肠 2条，洋葱 1个
芝士汁材料：牛油20g，中筋粉30g，车打芝士碎100g，牛奶 500ml，盐及胡椒粉 适量
1）洋葱切丝，用中火烧热锅，加少许油，炒香洋葱，每5分钟搅拌一次，煮至洋葱呈焦糖色，盛起。
2）准备煎锅，将热狗包稍为烘脆，盛起。
3）同一个煎锅用中小火烧热，加入热狗肠煎至外皮香脆。
4）将热狗肠放入热狗包中。
5）制作芝士汁。取一个锅，用中火煮溶黄油，加入中筋粉拌匀成面糊。
6)慢慢加入牛奶搅拌至滑溜，煮滚后转小火煮10分钟。
7）加入车打芝士拌匀至芝士溶化,加盐及胡椒粉调味。
8)将芝士淋在热狗上，加上焦糖洋葱即成。
菜篮子：
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