下班回到家，我突然想为自己下厨做一顿好饭。
可厨房里除了一个还没来得及收拾的蛋壳，孤零零的躺在灶台上外，就什么都没有了。看着空荡荡的厨房，总感觉这里似乎还缺少一个什么东西。
于是，我下单购买了一个烤箱，但是我又开始怀疑自己的心血来潮会不会给家里又添上一件用来蒙灰的物件。
初识
很快就收到了客浦的这款烤箱。收到的时候还是有点小吃惊的，因为收货地址填的是公司，看到一个如此大的箱子装着的烤箱，心里还是“咯噔”了一下：这，怎么拿回去？
其实箱子并不是很重，但是还是建议两个汉子搭伴去搬，会轻松一点。这里就给大家提了一个醒：收货地址最好是填家里面，这样最方便。
回到家，我就迫不及待地拆箱，看看我家“新大厨”的样子。
得见庐山真面目
把箱子搬到家里之后，就一直在抱怨为什么要买一个这么大的烤箱，都快赶上我们家电视了。但是在拆开快递箱子后，我才明白了商家的良苦用心，原来烤箱其实并没有外包装看起来那么大，只两个箱子叠在一起，所以才会是一个“庞然大物”。
不得不庆幸自己的“独具慧眼”，挑中了一款这么用心的商家的商品，用了两个纸箱，两层厚厚的泡沫将商品仔仔细细地“保护”了起来。
看到这里对这个烤箱顿生好感了。随后小心翼翼地拆开烤箱的包装，终于得见烤箱的真面目。
外观
烤箱整体是黑色，看上去很大气，也很容易清洁，箱门是典雅的香槟金，搭配起烤箱主体的黑色，尽显大方得体，摆在厨房也瞬间提升了厨房的整个品味。
把手
烤箱前端的把手，采用拉丝铝制的手柄，杜绝了使用的人被手柄烫伤的可能，后面实测验证了，不管炉内温度多高，烤箱对你的爱永远不会“烫手”。
玻璃门
在烤箱的门体方面，为了能更好的“锁住”热量，客浦这款TO5438烤箱采用了双层玻璃门，厚实的门体既降低了箱门的温度，又带给人很强的安全感。
内部
烤箱内部一共分为三个烤层，可以通过调节与加热管的距离，来满足了不同的烘烤需求。烤盘也是使用了不易粘油的材质，摸上去很舒服，而其它的烤叉、烤架等之类的都是用的金属材质，很结实耐用。
旋钮
当我看到烤箱的操作按钮时，还是被不小心地惊艳了一下。按钮均是采用旋钮的样式，用的是有金属质感的材料，没有低劣的塑料感，旋转起来很顺畅。更惊喜的是，上下管的温度可以独立调控，并且因为采用的是旋钮，所以温度调节的范围很大，不会像市面上常见的烤箱一样温度设定只能是5或者10 的倍数，这对于那些对温度有近乎“偏执”要求的“烘焙高手”来说，简直是福音。
旋钮一共有4个，从上到下，1号旋钮调节上管温度，2号旋钮是功能选择，3号旋扭是调节下管温度，4号按钮是控制烘焙时间的。对于一款优良的烤箱来说，上下管的独立控温是很重要的，这样才能满足不同食物烘焙温度的要求。
在这里，我想着重讲一下第二个旋钮——功能选择。因为作为一名“烘焙新手”，这么多的模式，让刚开始的我有点懵。
通过查看使用说明书才明白。第一个功能是上烤加转叉的模式，因为可以转动转叉，所以特别适合烘烤鸡、鸭的家禽；第二种是下发热管发热的模式，适用于烤馅饼、热狗、猪肉、牛肉等；第三种是上下管同时加热的模式，所以烘烤速度会很快，适用于披萨、曲奇、各种焗饭，排骨，牛扒等；第四种就是客浦这款烤箱所特有的模式——吐司模式，这个模式会使用半功率的上管和全功率的下管加热，对制作需要较长烘焙时间的美食是十分有帮助的，不易将食物的表皮烤焦，能最大程度上保全食物的美味。第五种是发酵模式，可用于各种面团发酵，制作酸奶等。
“补习”结束，不得不感叹，这就是一个无所不能的“烘焙小能手”啊！
炉灯
在控制下管温度的旋钮下，有一个炉灯的开关。
客浦的这款烤箱的炉灯，摒弃了之前烤箱的设计，通过创新的单独炉灯控制，解决了之前炉灯易耗电，易损坏的情况。对细节的追求和把控可见一斑。
热风
在炉灯开关旁边，我发现了还存在有“热风”的开关，作为“烘焙新手”，我特意查了一下：烤箱是通过热传导的原理来加热食物，加热由外至内，使食物受热均匀。而“热风”的存在就是为了让炉内空气流动，各部分温度更加均匀。这对于烘烤来说简直就是神器，再也不用害怕温度不均，导致食物烘烤失败。
有了热风的加持，我对之后的烘焙又多了一重信心。
容量
客浦这款烤箱购买时最吸引我的地方就是容量大，有43L的大容量，家里面使用完全是绰绰有余的。就像下面图片展示的一样，放入一只将近4斤的鸭子后，还有很富裕的大片空间。邀请朋友来家的时候，也就可以一次烘焙，食物全部到位了。
配件
看完了烤箱，再来看看商家附赠的烘焙器具吧。
商家附赠了蛋挞、饼干的模具，蛋清分离器，打蛋器，硅胶毛刷，量勺，手套，基本可以满足所有的烘焙需求了。
高性价比
最后我还想说一说价格，在市面上，拥有同样功能、同样容量的烤箱，基本都在600元以上，而客浦TO5438这款烤箱，只需要399元，在具备完善功能的情况下，把价格做到了最亲民，真的是一款非常值得选择的高性价比烤箱。
有了一个让人如此爱不释手的烤箱，我就可以好好招待自己的胃了。
给生活的情书
有了烤箱之后，每天下班都会有盼头，感觉在家里守着“一位大厨”，从此坐在家享尽烘焙美味。
周末的早上舒舒服服地自然醒。赤着脚踩着凉凉的地板来到厨房，正想打开冰箱拿一块面包当早餐时，蓦然看见烤箱明亮几净的玻璃箱门上映出了我的身影，好像是烤箱在提醒我：嘿，别忘了还有我。
我一个激灵，想起有烤箱在，何不烤一盘饼干来吃呢？
我找出储备好的无盐黄油、糖粉、细砂糖和低筋面粉，打算为自己做一份高质量的早餐。
在黄油自然融化的间隙，我打开了烤箱预热。没一会，烤箱就开始冒烟，我有点慌了，不知道是什么情况，难道是操作失误，机器里面出了故障？
我手忙脚乱地关了烤箱，找到了说明书，不一会儿就发现了原因：冒烟是因为初次使用烤箱时，涂抹在发热管上起保护作用的膜遇热而引起的，使用前最好将机器空烧15分钟，去除了保护膜的异味。
所以，说明书很重要，要仔仔细细看完。有打算要买这款烤箱的朋友可以放心了，这是这款烤箱的正常现象，空烧15分钟左右后，烤箱就可以放入食物烘焙了。
回到厨房，切好的120g黄油已经融化至松软状态了，随即就往里面加入适量的糖粉、细砂糖和低筋面粉。并不断用打蛋器搅拌，打成稀稠的状态。
因为没有买到油纸，所以将饼干放在抹了黄油的烤盘中，放在已经预热过烤箱的第二层，调节上下管温度为170℃左右（上下管温度相差最好不超过50度），设定时间为10分钟。
不到一分钟，烤箱里面就热了起来。炉里曲奇的表面已经在不断地“冒泡”，同时好像还在“滋滋”地冒着油，随即就闻到了一阵若有若无的香气。
等待的时间里，感觉自己像在等着自己的宝宝降临一样，坐着也不是，站着也不是，在烤箱前面来来回回，焦急且甜蜜。
烘焙完成之后，去拉箱门时，发现把手一点也不烫，虽然把手在靠近门缝侧的地方有很多水蒸气，但是铝制的手柄隔热效果真的没让人失望，表现可以打满分。
打开箱门，扑面而来的香气钻入了我的鼻孔，跑到我的大脑中挠痒痒。我戴上手套取出烤盘，放在餐桌上冷却。
冷却的间隙，我去查看了一下炉内的情况，炉内壁上有曲奇滋出来的油，但是用纸巾一擦油就被擦干净了，不知道是用的什么不沾油的材质，效果很赞。烤盘中的油渍稍微麻烦一点，要用洗洁精浸泡后，拿钢丝球。不过整个清洗过程也算是比较轻松愉快了。
一切处理妥当，我坐在餐桌边，看着冒着热气的早餐，看着客厅中洒满了阳光，风轻轻吹动窗帘，心里格外的宁静美好，拿起一块饼干，舌尖触及到的那份甜蜜，一直从喉咙传到了心脏。
想起了一个词：小确幸。
生活就是这样，一块小小的饼干，一阵轻轻的风，一方亮亮的阳光，就能激起所有的美好情感。幸福感就像一个贪吃的小孩，很闹腾，一直在你心中跳来跳去，可是只要小小的一颗糖，她就会安静地坐下，甜甜地微笑。
中午时分，胃又开始躁动不安了。
将之前按照烤箱附送的食谱腌渍好的烤鸭放入烤箱中烘烤，成品上色很均匀，味道超级赞。好好犒劳了辛苦打拼了一周的自己，有一种难以言表的幸福感。
我想，好的食物是有灵魂的，蕴含了收获的喜悦，生活的热情，是匆忙社会中温情脉脉的包容，是风雨兼程中有温度的回眸。
这个烤箱，也许就是我对生活的一封情书吧。
美好，值得拥有
原来以为一个人就没有必要刻意打理自己的生活，吃得好就够了何必在乎味道。后来，有了烤箱，新鲜感促使自己去用心准备食物，开始渐渐爱上了烘焙这个过程，放入烤箱的不只是精心准备的食材，也是一份对生活的热忱。
不管生活在哪里，不管是不是一个人，生活都是要好好打理的。生活就应该是起床了就要穿衣柜里面最好看的那件衣服，即使不出门，美丽也要给自己看。
食物，也不只是果腹，也可以是艺术，是追求，是一份对精致的执着。
为了解决嘴巴的寂寞而去精心制作的食物，也能安抚心中的寂寞。当你开始向往美好的时候，美好就会来临。
这样一个简单的美好，你的嘴巴，你的心灵都值得拥有。
客浦TO5438烤箱，只为了你更好地生活。目前产品京东有售，搜索客浦TO5438烤箱就可以找到它。
客浦（caple）43L电烤箱 多功能家用烤箱 6管大容量烤炉箱TO5438
关注微信
