手把手教你做春笋玉兰汤，十分钟做好

玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。

材料：嫩玉兰花瓣150克，春笋片150克，水发枸杞子25克。

调料：盐、清汤各适量。

做法：

1、将嫩玉兰花瓣洗净；春笋洗净，切片。

2、将所有材料分别放入沸水中汆烫，捞出，备用。

3、锅中倒入清汤适量，放入各种材料及所有调料，烧至微沸腾即可。

小贴士：

如果感觉这道菜有些素，可以适量多加一些鸡汤，鲜鲜的，香香的，会很好喝。如果调料中再加入一些豆豉，就是一款具有豉香风味的汤了。