乳清，分离，牛肉，大豆，傻傻分不清楚？今天就让你变成一个明白人儿！
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1、【乳清蛋白】
采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。
不但容易消化，而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一，同时也是最为基础的补给。
在制作过程中，乳清会被先制成浓缩乳清蛋白，然后才会进一步“过滤为”分离乳清蛋白。后者相比于前者拥有更少的乳糖和脂肪，但同时也会被过滤掉一些对于免疫力有好处的“球蛋白”。
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2、【牛肉蛋白】
从脱水牛肉中提取的高生物活性蛋白质产品，氨基酸含量极高，经过加工处理后，变成味道极好的蛋白质产品，对于肌肉增长及修复非常有帮助。
其次，牛肉蛋白中含有更多的肌酸，能够更好地促进肌肉恢复以及力量增长。
牛肉蛋白比较适合乳糖不耐受的人群使用。
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3、【酪蛋白】
一种从乳制品中提出的缓释蛋白。
与乳清蛋白不同，吸收酪蛋白需要6-8个小时，因此适合作为睡前的蛋白质选择，或者加餐。酪蛋白实际上是乳蛋白中含量最多的蛋白质（80%）左右。因此，如果你对热量不敏感或者没有乳糖不耐受症状的话，也可以从牛奶中摄取大量的酪蛋白。
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4、【增肌粉】
含有大量优质蛋白（一般都是蛋白复合物，包括浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、酪蛋白等）及碳水化合物（葡萄糖、麦芽糊精、支链糊精、糯玉米等）的复合产品。有些还添加了一水合肌酸以及额外的支链氨基酸及谷氨酰胺。
增肌粉适合需要额外热量摄入，或者处于增肌平台期的朋友使用。一份增肌粉可提供搞到500-800千卡的热量，甚至更多。
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