“每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤，减肥拼命小半年，未到成功又过节。”过了一个中秋节，相信很多人都是大鱼大肉吃的很HIGH~我也一样，今天早上称体重，突然发现好不容易减下去的几斤肉肉，被这三天又吃回来了，肿么办捏？......
俗话说，不吃饱怎么有力气减肥？哈哈，减肥，不是不让我们吃，而是如何正确的吃好，吃健康。于是乎，我决定开始做减肥餐，以我的减肥经验，饮食绝对是第一位的，如果不注重饮食，只靠简单的运动，那是相当困难。那么，我们就来做一道简单可口的凉拌紫甘蓝吧，既可以减肥，又可以让身体摄入合理的营养。
简单的橄榄油凉拌紫甘蓝食谱，看一遍就会做啦~
对于紫甘蓝大家都很熟悉了吧，它营养丰富，含有的大量纤维素，其中的铁元素，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对减肥大有裨益。 橄榄油的营养价值是世界公认的，用来做凉拌菜是非常适合的选择。其抗氧化多酚和维生素等营养价值可以在凉拌菜中得到最大的体现，不但不会掩盖食材的天然本味，反而会增添食材的色味鲜美。
在这个秋天来上这么一道小凉菜，是不是让减肥的你找到了满足的借口呢···了解了食材以后，我们现在开始做菜喽，对于文艺的我来说，不但要做的好吃，还要做出高颜值~
主料：紫甘蓝、鸡蛋、黄瓜辅料：橄榄油、鲜柠檬、盐
1、紫甘蓝用水洗净切丝，用少许盐腌制15分钟左右；
2、黄瓜洗净切成片；
3、鸡蛋煮熟剥去外壳切成小块；
4、将柠檬切片挤汁，橄榄油、盐、柠檬汁混合均匀，调成油醋汁；
5、腌制好的紫甘蓝去多余水份，放入黄瓜片、鸡蛋，淋上油醋汁搅拌均匀即可。
十一长期马上到来了，相信假期很多人又开始开动味蕾，哈哈，放心吃吧，十一过后，我再给大家做一道营养减肥餐~还是那句话，不吃饱怎么有力气减肥呢？
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