说起豆浆机，九阳应该是领导品牌，甚至有点开创了豆浆机品类的感觉，其他家没做的时候就是九阳在做。豆浆机作为比较成熟的小家电产品，创新不算多，好多年好像除了底盘加热就没太多更新了，不过最近兴起了“破壁”浪潮。简单说就是研磨更细，可以细到不滤就喝的地步。说起来做豆浆出的豆渣挺难处理，扔了浪费，不扔没用，免滤营养更多，浪费更少。
家里开始用豆浆机是在2008年，至于为什么大家都懂的。最早买的豆浆机用了很多年，其实早想换了，一直没换的原因是，他自己不坏啊囧。说起来九阳的品质真是没的说，用了七八年都没带坏的。这次也是强制下岗换上了新款九阳D81SG，最突出的特点是可以免过滤直接喝，加热方式也换了（其实早换过了，家里机器太老），下面就看看到底有什么升级。
一、外观和功能
左边是老款，右边是新款，造型和材质都差挺多，其实当时犹豫过是不是买不锈钢的，觉得不锈钢的看不到水量就没买，后来用用发现看到没啥大用，囧。
两者功能也差挺多，老款是基本款，只有几个豆浆功能，新款D81SG还有米粥，米糊，辅食等等其他功能，多功能这块会专门出一篇文章说明，老款没买多功能也是因为听说不好用，容易糊锅。新款的多功能先不说，卖个关子，不过有惊喜哦！
上提手，都是只能带机身上半部分，不能带整机的，D81SG因为带锁定的，还有提示不可以带整机。
出气孔&出浆槽区别比较大，新款出口更小，理论上应该更能保温省电。
上下部固定装置，老款其实锁不住的，只起到固定位置的作用，就是小棍插进去。新款可以完全锁住，更安全，侧翻也会烫到人。
新款有两个地方是老款没有的，一是电耦合器，因为结构不一样，老款是加热管的，新款是立体加热的。一个是新款有密封硅胶圈，蒸汽不会外泄更保温省电。
防溢电极还是没变，毕竟整个豆浆机的原理还是差不多的。
刀和加热这里是两款区别最大的地方了。老款机器是热管加热，豆浆稍浓一点就容易附着，糊，照片里黑的地方都是糊的，刷起来很费劲，也就那样了囧。新款是立体加热，是底盘加热的升级版，效果如何，请看下一篇实测，嘿嘿，强行硬广下一篇文。
打碎方面老款需要一个整流罩，清洗的时候还要单独摘下来，比较麻烦，新款采用的是一体式，刷洗更方便，继续，想看做完各种粥汤之后的状态，请看下一篇。
最后看看水位线，确实是在外面的好看哈。
二、制浆，结果和清洗
为了对比，两台机器都选了推荐的9/10杯黄豆，900ml水的量，老机器历时20分钟出浆，D81SG用了25分钟，怎么还慢了？恩估计因为选的是磨较细的豆纤醇浆的原因。豆纤醇浆是九阳对可以直接喝的免滤豆浆的叫法，效果后面看 。
1.老款豆浆机
刚出锅的时候是这样的，沫子比较多哈，而且都粘在整流罩加热棒上，可以知道为什么加热棒容易糊。豆浆本体也是沫子很多应该是搅打的时候打进空气了。
为了公平起见，两台机器都用的老款机器的滤网，用的时间长了过滤孔难免有变小和堵住的情况，出渣是要比新滤网多得多的。
2.新款D81SG
D81SG出锅表面也有附着的东西，但是明显比老款好多了，豆浆也没有沫子，看看刀头，几乎就是干净的。
倒到最后也还是有渣子残留，但是就非常细了，倒出来的豆浆不用过滤确实是可以直接喝的，因为黄豆被打得很细，所以不会有卡喉咙的感觉，不过和普通过滤过的豆浆口感还是有区别，有点像细棒子面粥的口感，这么说不知道南方的朋友能不能理解。
直接出渣后新款明显少一些不过差别不太明显，原因是新机器打出来的非常细，含水量高（可以直接喝嘛），纱布挤压一下之后，体积变小很多，下图是纱布过滤后的，大概体积只有老机器的1/2，豆渣都扔掉才想起来应该拿量杯量下，放在碗里不够明显，只能请你们相信我百年老店了 囧。
出渣细节细腻度的对比，应该能看明白吧。
最后的成品对比，口感上老款其实也不错的，豆浆的香味浓郁，不过由于打得粗，浓度上比新款D81SG还是稍差一点，口感也不够顺滑，大概是因为温控没有新款的好？具体原因不清楚，总之就是使用同样的黄豆，同样的泡制制作，新款出渣更少，口感更好，感觉得出来品质更高。
还有一个细节就是老款豆浆上会起一层油皮，新款的浆完全不会，是不是和牛奶脂肪分子打细就不会出油皮是一个道理？
新款出浆确实能免滤直接喝，就是口感不如过滤过的幼滑，如果你能习惯的话，全豆连纤维都喝进去其实挺好的。营养更均衡，也不浪费。
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