无论是作为提问者还是被提问者,我相信只要涉及到葡萄酒,以下两个难题大家都非常熟悉。
难题一:“给我挑一瓶好喝的!”

老至我八十岁的阿嫲,年轻至我那十八岁刚踏足法定饮酒年龄的堂-堂-堂弟,都在尝试喝葡萄酒。这自然是好事,大家难得有了一个共同的饮食喜好。但糟糕在,他们连要求也是一样的,那个要求叫做:一款“好喝的酒”!

有人喜甜有人爱辣,我怎么才能用一款酒打天下呢?国民爸爸和国民老公我是听说过的,国民红酒我就……
难题二:“要喝起来纯的!”

我一直没搞懂中文当中“纯”这个字是什么概念,按照文字理解,那一般是“纯净”?对应英文当中的“Pure”?
于是,我兴冲冲给一大家子人推荐了来自勃艮第夜丘的一级园黑皮诺红葡萄酒。那入口的纯净、优雅、精致,活脱脱一个林黛玉,闻起来花气袭人,入口如丝如绸……心想这无疑是一款“纯”的葡萄酒了!

结果自然也得到了大家的一致好评,只有我耿直的亲爹说出了真相:闻起来确实很香,可是这酒没什么肉啊,不够浓!

看来我们真的需要一类大众葡萄酒
我推荐法国波尔多中级庄
先来揭晓一下这款酒的小档案


作为只在某些场合才享用葡萄酒的普通酒友而言,大家心中对葡萄酒最深刻的印象,来自赤霞珠或是赤霞珠的混酿葡萄酒。他们希望一款酒易饮,纯净,但依然浓郁、醇厚。但凡开始喝葡萄酒,餐酒都已经不足以满足大家的追求了,这类酒友开始舍得花上那么一点钱喝酒,但这个数额千万不要太高,别超过那一顿饭的钱!

作为稍资深一些的葡萄酒爱好者,大家对享用的葡萄酒有了更高的要求:是否有等级?工艺如何?平衡度如何?够复杂吗?恨不得喝的每一口酒都多多少少有点名头。这类酒友往往买酒从不手软,但也抵不过款款都是列级庄,款款都是限量版啊!
令人憧憬的中级庄

中级庄是法国波尔多19世纪早期的一类酒庄评比等级,这类酒庄综合实力不比波尔多1855分级制度下那61家列级名庄,但也拥有十分突出的品质以及不可替代的优越性。
高性价比,价格亲民

中级庄葡萄酒价格低廉,性价比高就是其最大的特点。因为在入选中级庄的评选过程中,酒价也是考虑因素之一,入选的中级庄葡萄酒大多价格亲民,走大众消费路线。

此外,许多中级庄葡萄酒都受到了各大酒评机构或酒评家的热捧,很多酒都曾获得高分评价。因此,相对于相同售价区间的葡萄酒来说,这样价格的中级庄葡萄酒可谓是“性价比之王”了。
风土多样,对列级庄风土的补充

中级庄不仅位于波尔多四大村庄与各名庄相邻,而且在其他产酒村如里斯特哈克(Listrac)、穆利斯(Moulis)等地也有出现,为人们展现波尔多葡萄酒的更多方面。
从穆利斯到里斯特哈克,从上梅多克到梅多克,中级庄不仅是列级庄的重要补充,而且还丰富了波尔多酒的固有形象。从这里,你既能领略梅多克的多彩,又能探秘里斯特哈克的神奇,还能体味穆利斯的魅力......
历史文化底蕴深厚

尽管中级庄最初是属于新兴中产阶级的资产,然而它们的历史底蕴远不止于此,一些中级庄还具有名庄背景,比如古河堡(Chateau Griviere)就曾是拉菲古堡旗下资产。它们的历史底蕴、文化背景都丝毫不输于任何列级庄。
总而言之,中级庄就像是婚恋市场中经济适用又具有潜力的发展对象,
只要你独具慧眼,必能挑到心头好。
既然不担心这款酒的来头了,我们再来说说它的赞点:

1. 易饮:没有一点酒精的冲味,非常平衡
2. 纯而醇:单宁柔软,丝毫没有干涩感;浓郁醇厚,有非常不错的挂杯
3. 高性价比:只要160元。160元人民币买一支过25%新桶、熟成至少一年的波尔多中级庄,你懂的
4. 适应人群广:实践是检验真理的唯一标准,中秋好几户人家的团圆饭都喝得这款酒(是的,亲戚比较多),也收到了目前为止送酒的最好反馈;同时这款酒之前一群红酒爱好者和品酒师们做过盲品实验,大家普遍猜测的价格范围在250~300元,甚至有人怀疑这是某款列级庄。
看到这里,你是否也觉得一款¥160的葡萄酒物超所值!?这款酒回购率特别高,包括本人在内……如果你也经常为挑不到一款“又浓又纯”,还要满足一桌人口味的酒而苦恼的话,不妨试试这款吧。
哎呀,重要的事情忘记了,我得放个链接啊,亲测好喝,绝对超值!
波尔多中级庄 本特芭赫城堡红葡萄酒 2012年
