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拯救上班族的早餐

  • 2022-07-13 10:32:00
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吃原生态的食物是养生的方法之一,特别是豆浆里面有植物雌激素,营养丰富且易于消化吸收,尤其适合秋天生津润燥,滋补进养。不管吃不吃早餐,胃在早上都是最活跃的时候,享用一顿营养美味的早餐,是一天最惬意的开始~

今天推荐“红枣黑加仑豆浆”的做法。黄豆具有降低胆固醇,软磷脂补充大脑营养的功效,搭香甜红枣,滋阴补阳,补血益气,尤其适合上班族和女性食用。

1、准备食材:黄豆2把,红枣8颗,黑加仑1把,燕麦片2勺。(提前一晚泡好的黄豆;洗净的葡萄干;洗净的红枣去核并切成小丁)

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2、将黄豆、黑加仑、红枣洗净,红枣去核。

3、将所有原料和1000ml清水加入破壁机,选择“五谷豆浆”功能启动。(然后,该干嘛干嘛去~)

4、将打好的豆浆倒出过滤。

5、搭配油条,开始食用吧。

制作豆浆的几个问题:

1.怎么控制豆浆的量?1000ml大概是3大碗,如果人少喝不完可以按比例减少原材料。

2.为什么不加糖?我用的若羌灰枣和黑加仑都是含糖量非常高的,打出来的豆浆已经非常甜了,如果喜欢非常甜的口味,可以加糖或者打豆浆的时候多放些红枣。

3.黄豆要不要浸泡?因为用的是破壁机,黄豆洗干净直接使用即可,不用浸泡。其他工具建议按照使用说明操作。

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