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想你,别走 ▏孩提时麦芽糖里的花式玩法……

  • 2022-07-13 10:51:00
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我从人群里挤过去,“咯咯”笑不停!揣着甜蜜的心事,眼巴巴等待属于自己的“萌物”。

天滚着天,月滚着月,时光就这样匆匆地去,但在某一个时候总会唤起一些美好的记忆和淡忘已久的欢乐和喜悦。

神奇的“吹糖人”

那一团团的糖稀在会变魔法的“老爷爷”手里,揉揉捏捏,再用嘴那么一吹,瞧,手持金箍棒的“孙猴子”就栩栩如生地出现了!还有“关公”、“大公鸡”以及造型各异的花鸟鱼虫、人物百态等,生动鲜活,样子可爱极了。

精巧的“捏面人”

面塑,俗称捏面人,是源于山西的汉族民间传统艺术之一,以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。

小时候,经常会和一帮小朋友跟着这样一个挑担的爷爷屁股后边大街小巷的转悠,也不知道他拿的什么神奇的东西,揉啊搓的,像变魔术似的,一会功夫一个个可爱的小动物就从他手里蹦出来了,每一双好奇的小眼睛都不敢眨一下,想知道有什么魔力。

捏面人老爷爷走哪跟哪,就这样探究着长大。

甜心的“花生糖”

80年代的农村,零食是种奢望,偶尔为了解馋,妈妈会帮我们用花生、芝麻、冰糖做些花生糖。脆脆的、香香的感觉,每一口都令人忍不住回味再三。

长大了,吃的花样也越来越多了,原味的花生软糖不黏牙,香Q松软、口口浓郁,配上浓香乌龙茶还不错。市面上也出现了洒上芝麻、香菜、海苔、茶香、椰子、巧克力后的多种创新口味。

要说花生糖,台湾的龙潭花生软糖品牌‘知味’,是台湾最具代表的花生软糖品牌,它坚持挑选台湾在地新鲜饱满的花生果仁,以黄金比例麦芽糖拌和,完美锁住花生的自然原味,力求做到“品尝知味,知心有味”。

去过龙潭的人都知道,龙潭地区不产花生,但是制作的花生糖却是闻名台湾。

而知味的花生糖以独到手工大锅炒的方式,将花生和麦芽糖拌合成香Q、不甜腻、不黏牙的软泥花生软糖,强调不含防腐剂、色素及人工香料,一切保持自然原味,凭借着口碑相传的生意经,知味渐渐打响全国知名度,最终花生软糖和龙潭画上等号,成为龙潭区的地方特色名产。

年幼时,一块糖能让我们津津有味地含上许久,甜到心里;长大了,面对压力与不开心,我们仍可通过吃糖来缓解压力和失落的情绪。糖果,真是让人爱不释“口”!

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