生活可以平淡，唯美食和美酒不可辜负！
所有的食物都有生命周期，既然我们要感受生命的每刻生长，
那我们就更要享受唇间的每一份美食，慢慢吃也就成了自然而然的事情。
不同食材的碰撞常常给我带来惊喜，不同的调味方式和调味量总能给舌尖带来不同的感受。
在我看来，美食也是不可复制的，每一次或每个人的出品都可以是独一无二。
我们不必去星级酒店、著名食府、顶级西餐厅，只要食材得当，在家依然可以做出美味的菜，安静的享受家的温暖。
自从上次在京东购买了一套“添油加醋”礼盒之后，我就想尝试着做各种菜，上周做了凉拌豆丝，博得大家的一致喜欢~
今天我准备在家做一道经典的酸辣手撕包菜，期待希腊的橄榄油、红葡萄酒醋和贵州的辣椒油碰撞出别样的美味来~红葡萄酒醋酸甜，让包菜吃起来酸甜可口，橄榄油清爽不腻口，带着天然的果香味，让包菜吃起来非常鲜美爽脆~说着说着，我仿佛已经闻到了包菜的酸辣味，接下来正式准备下厨！
1.把包菜用手撕成小块后洗净沥干水分备用。
2.红辣椒切小段，大蒜切末。
3.锅中放适量橄榄油烧至五成热，放入辣椒油、红辣椒、蒜末爆香。
4.放入包菜炒至断生变软。
5.调入适量的盐、红葡萄酒醋、酱油炒匀即可。
中西合璧的手撕包菜，立马变得有品味了，简直是太完美了。忍不住夹起来尝一口，美味瞬间在嘴里融化了，酸辣中带甜，立马让我胃口大开，刚好这个季节没什么胃口，正适合这道手撕包菜呢~
我们也许都习惯于忙碌，却少有机会静下来，一道田园风味的美食，生活就是这么美好。静下来，为自己和家人做一道特别的酸辣手撕包菜吧！
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