当前位置:首页>>生活

月子都应该吃啥

  • 2022-07-11 19:49:00
  • 5

首先声明,所谓第一周菜谱,实际是产后剖产后第5天、顺产后第3天才可以开始吃的,前几天就老老实实吃团妈月子里餐的粥和汤吧,不够怎么办?等下团妈告诉你。

特别强调,剖产6小时内禁食,只能喝水,喝团妈家的通气茶。剖产通气后(一般2——3天),才可以按团妈家月子餐吃,下面说的这些加餐,都要等通气后才可以吃。

第一周

广禾堂月子餐 月之汤方 坐月子汤方 含生化汤 产后月子食谱餐包配料 坐月子食谱 月子营养

加餐,有些妈妈觉得光喝粥有点不够吃,如果感觉不够,可以加这些

1、荷包蛋、煮鸡蛋、红糖煮鸡蛋、米酒煮鸡蛋,顺产后当天就可以吃了,剖产通气后可以加。

2、面条、馒头,面条要煮软一点,限水煮面,可加少许生抽和黑芝麻油调味;馒头限光馒头,不加糖的,自家蒸的玉米面馒头、小米面馒头等杂粮馒头可以,外面买的添加剂太多还是算了。

【京东超市】舒可曼(SUGARMAN)大枣红糖 月子经期红枣糖300g

菜谱:产后第一周蔬菜要软烂,只能吃比较平和或稍温补的蔬菜。

第二周

产后第二周,新妈妈肠胃开始恢复、体力也比之前好,同时这时乳腺基本已经通了,可以进补,宝宝对奶水的需求量也在增加,因此产后第二周要考虑催乳。经过第一周排毒排恶露阶段后,产后第二周恢复的主题是补肾恢复盆骨预防腰酸腿疼。

因此,团妈设计月子餐的时候,产后第二周以“补肾、恢复盆骨、催乳”为主。

艺亲堂 杜仲粉 杜仲皮磨粉可泡茶168克 野生盐炒

一、洋葱炒虾仁

虾富含优质蛋白质,对产后伤口恢复、催乳都是极好的,只是虾有点寒凉,搭配热性的洋葱刚好中和一下。体质偏热爱上火的妈妈,可以直接清蒸了吃。洋葱性温又富含粗纤维,可以炒肉、炒木耳、炒鸡蛋等。

材料:洋葱半个 鲜虾200克 姜、盐、黑芝麻油、料酒、淀粉

做法:1、虾剥出虾仁,去虾线,清洗干净,加一点料酒和淀粉腌一下

2、洋葱去老皮切丝,姜切丝

3、锅烧热,倒入黑芝麻油,油热后加姜丝炒香,加虾仁翻炒几下

4、加入洋葱丝,翻炒片刻,调入一点点盐,即成。

二、麻油腰花

以形补形,产后第二周吃猪腰能补肾、促进骨盆恢复、加快新陈代谢。猪腰除了炒吃,还可以炖汤。麻油腰花有两种做法,一种是爆炒,一种是炒过后加米酒和水稍微煮一下带汤,但这种汤比较腥,因此团妈不推荐这种做法。

材料: 猪腰1个、姜、麻油、 料酒、盐、淀粉

1.猪腰切成两半,把里面的白色尿膜剔出,加一点料酒清洗干净

2.将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹,切成三公分宽的小片。

3.姜切成片,锅烧热,倒入黑芝麻油,加姜片,炒至表面呈褐色,但不可焦黑

4.放入猪腰片快速翻炒,9成熟时加一点点盐,翻炒均匀即可。

三、莴笋炒木耳

黑色蔬菜木耳营养丰富,能帮助身体排毒,并且能补肾、补气血;绿色蔬菜莴笋富含维生素和粗纤维,且有一定的催乳作用,这两种蔬菜搭配在一起,团妈认为是产后第二周开始的最佳素菜。两种蔬菜还可以分开素炒,炒肉、炒鸡蛋。

材料:莴笋半根 干木耳10克 姜 盐 黑芝麻油 淀粉

做法:1、莴笋去皮切片,干木耳泡发清洗干净备用

2、姜切成片,锅烧热,倒入黑芝麻油,加姜片,炒至表面呈褐色,但不可焦黑

3、加入莴笋和干木耳快速翻炒,代莴笋炒熟后,加盐翻炒均匀即可

四、炒时蔬

产后第二周起可以吃各种绿色蔬菜,即可以煮再汤里吃,也可以炒吃,暂时还不能吃凉拌的蔬菜。各种蔬菜的炒法基本都一样,可以举一反三。蔬菜最好选择本地出产新鲜的,不吃反季节蔬菜。

材料:绿色蔬菜200克,姜、盐、黑芝麻油、蒜

做法:1、蔬菜择洗干净,最好用手折成小段或撕小(绿色蔬菜不用刀切味道更好)

2、锅烧热,倒入黑芝麻油,加姜丝炒香,下蔬菜大火爆炒熟,加一点盐和蒜末即可。

第三周

经过前两周的排淤排毒和补肾强腰,产后第三周开始进入全面补气血阶段,同时配合去湿利水,开始产后减重。补气血与减肥非但不冲突,反而是相辅相成的,只有气血足新妈妈才会瘦,才会漂亮。气血足的妈妈精力旺盛、皮肤状态好,气血足了身体这台机器动力十足,才能代谢多余的水和脂肪快速瘦身。

因此,产后第三周团妈推荐的菜谱,主要配合杂粮粥、杂粮饭和汤料来补气血、祛湿利水。

  • 关注微信