我,周六,7:00
起床洗漱、伸懒腰
比平时起得还早
不为加班、不去团建
只是为了洗净食材、坐好砂锅
文火呼呼的燃
热水咕咕的翻
锅里锅外、相遇相容
而我又回到床上
睡回笼觉、等汤煲好
香味会叫我起床
【香甜栗子汤】


50克糖、80毫升白葡萄酒、100克栗子(熟、去皮)、3枝牛至、2个洋葱、200克根芹、800毫升蔬菜高汤、200毫升稀奶油,盐、煎用植物油各适量。
小汤山 紫洋葱 450g

鲜农乐 农家西芹 1250g 芹菜 西洋芹 新鲜蔬菜


1、用中高温在煎锅中加热糖1-2分钟,然后加入白葡萄酒,稀释结块。

2、向煎锅中加入栗子,继续煨3-5分钟。

3、向锅中加入新鲜牛至,煨1-2分钟,然后停止加热。丢弃牛至,盛出栗子,沥水备用。

4、将洋葱与根芹分别切成中等大小的块。

5、在大锅中,用植物油煸炒洋葱3-5分钟,至洋葱呈透明状。加入栗子与根芹,并充分搅拌。

6、向锅中加入蔬菜高汤,充分搅拌后煨煮10-15分钟。

7、加入稀奶油,并搅拌均匀。

8、用手持搅拌机将栗子汤搅拌1-2分钟至顺滑。趁热享用!

【*菜谱来源:Kitchen Stories】
她,周六,10:30
朋友在路上
食材在砧板上
电饭锅ready,心情ready
把食材统统扔到锅里
还有些时间,再
布置布置家里
捯饬捯饬自己
[咚咚咚]朋友到了
[叮叮叮]汤煲好了
愉快的周末
开始了
【木瓜排骨汤】


黑山猪肋排500克,木瓜半个,枸杞少许,花生50克,盐适量
熊氏牧场 荷兰猪肋排条 1000g/袋

缤咕果园 海南红心木瓜4kg装8斤5个左右 新鲜水果番木瓜


1、准备好材料

2、花生洗净,用水稍微浸泡一下。

3.排骨解冻以后,洗净,放入锅中,加水煮开。

4.大约焯三分钟,撇去浮沫,捞出排骨,另外用清水再清洗一下。

5.把排骨和花生放入锅中,加水1500毫升,大火煮开,转中火30分钟左右。

6.在此期间,木瓜去皮,去籽,切块备用。

7、煲30分钟后,加入切好的木瓜和枸杞子,继续煲30分钟左右。最后,加盐调味即可。

【*菜谱来源:月落乌啼】
他,周六,14:00
手头工作做完
揉揉键盘旁边睡熟的猫
糟糕糟糕
今天又没能陪她逛街、吃饭、看电影
不如
现在就去煲一锅甜汤来补偿
以后日子还长
要一直这样在一起
不加班的那种在一起
还要带上我们的猫
【甜瓜凉菜汤】


0.5 个罗马甜瓜、4 个番茄、0.5 个黄瓜、1 个红灯笼椒、10 片罗勒、1 个红皮洋葱、1 瓣蒜、2 汤匙巴萨米克白醋(white balsamic vinegar)、2 汤匙橄榄油、0.5 茶匙辣椒粉、1 茶匙糖,盐、胡椒粉。
中科鲜 新鲜脆皮香瓜 甜瓜8个装2.5-3kg 时令瓜果 水果

金佰伦 西红柿 4个 约1000g 京东自营新鲜蔬菜

金佰伦 黄瓜 6个 约1250g 京东自营新鲜蔬菜

密园小农 新鲜蔬菜 彩椒 500g 青椒 柿子椒


1、将甜瓜、番茄、黄瓜、灯笼椒与洋葱切丁。蒜切碎,罗勒切丝。

2、将所有蔬果放入大碗中,加入巴萨米克白醋、匙植物油、辣椒粉、糖、盐与胡椒粉拌匀,然后静置10分钟。

3、将大碗中的食材放入搅拌机中或用手持搅拌机打碎。如果太稠,可加少许水。

4、可根据个人口味再加少许盐与胡椒粉调味。然后盛入深盘中,滴入少许橄榄油,撒少许辣椒粉,饰以新鲜罗勒叶即可享用。

【*菜谱来源:Kitchen Stories】
不管你是谁
不管你在做什么
周末煲锅汤
开心?