又到一年中秋,去年腐乳月饼,梅菜扣肉月饼打败了前年被大家吐槽的五仁月饼,不知道今年又会出现什么样的奇葩月饼。中秋不禁让我开始想家,月是故乡明,作为吃货的我只好将思乡之情寄托在美味的月饼上。

我最喜欢的是月饼中的翘楚新品--冰皮月饼,此乃本宝宝挚爱,每年中秋谁若是送我冰皮月饼,我必定视其为知己,深得我心呐,士为知己者死啊有木有!外形晶莹剔透,颜值高的都让人不忍下口有咩有,本宝宝都不舍得下嘴啦。晶莹剔透的表皮,Q弹的口感,馅量十足微甜而不腻,让人忍不住一个又一个吃起。
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冰皮月饼胜在皮,法式月饼呢盛在馅,资深吃货的我做出总结。实在佩服人类对于吃的追求与在这方面的智慧,美食就是在造福人类呀,哈哈哈,我知道身为资深吃货的你肯定深有同感。法式乳酪在月饼中的充分发挥,喜欢乳酪的本宝宝可不能错过这一美食,只有一尝才能解馋,飞流直下三千尺,不说了,先让我尝一尝,再见。
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还有哈根达斯冰淇淋月饼,将冰淇淋在月饼中发挥的淋漓尽致,喜欢冰淇淋的的朋友可不能错过,我就最喜欢吃冰淇淋啦~由于含有大量的奶油、反式脂肪,冰激凌月饼并不是太健康,总热量也很高。天气转凉时,对于体质较弱、脾胃虚寒的人来说,要克制哦,管住嘴哦。
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日式桃山月饼,我想很多人都没听说过吧。日式月饼又称是日本和果子的一种,饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼颜色更丰富,而且馅料种类也更多些。
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还有一个口味比较奇特的月饼,牛肉的哦,月饼中加入牛肉,无肉不欢的朋友,最适合你啦。
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介绍完本宝宝认为的最流行的创新月饼,现在咱们来聊聊传统的月饼啦。传统的月饼不得不提广式月饼咯,并不是因为本宝宝现在在广东才这么说,而是因为广式月饼是月饼中的一哥,是最大的一类,深受全国人民的喜爱,皮薄馅美。这是喜欢传统美食宝宝的最佳选择啦,这样历史悠久的月饼在中秋吃,肯定别有一番滋味,是否会让老辈人回想起小时候吃过的广式月饼呢。
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提起广式月饼让本宝宝想起潮式月饼,毕竟挨得近嘛,潮式故名思议,对,我知道聪明的尼萌们已经猜到他起源于广东潮汕地区,给猜到的宝宝鼓掌,~(≧▽≦)/~。潮式月饼呢,重油重糖,口味重的宝宝最适合你啦,特别提醒:糖尿病或者忌油腻的宝宝们可不能放开吃哦。各位吃货朋友可要注意,不论是多么好吃得美食,都要以健康为前提适量。
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看到上面的重口味,有些人也许已经受不了,不着急,请待我慢慢道来,对于那些口味清淡的宝宝们,尼萌就跳过潮式月饼来选择苏式月饼吧。苏式月饼馅肥但是口感酥脆,毫无油腻之感,甜度也刚刚好,是保守派的最佳选择哦。
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正如博学的我所知,月饼中也有四大门派,O(∩_∩)O哈哈~除了上面本宝宝介绍过的广式和苏氏,还有滇式月饼下面最后介绍的京式月饼。我想各路月饼大侠肯定经过多次的华山论剑,最后才稳住自己的四大天王地位。又一次无意中表现出本宝宝的博学,我知道尼萌已经在心中感叹,“真是不愧为资深吃货”,谢谢各位的夸奖~~热爱吃火腿的宝宝们有口福了,滇式月饼中加入了滇式火腿哦,本宝宝再给尼萌普及一下,他又叫做云腿月饼,不要以为这两货有啥不同啊,其实是一人有两个名字而已,其实我觉得吧,云腿月饼听起来更有逼格,一听就知道有肉,O(∩_∩)O哈哈~你脚的呢~~爱吃肉的你,赶紧加入我吃起这款月饼!
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接下是四大天王中的最后一位啦,请京式月饼隆重出场,哈哈。京式月饼一定在心里暗自高兴,以为自己的压轴大戏,最后出场。京式月饼顾名思义当然是出自于京津之地啦。终于有一位北方宝宝上场啦。记得被大家深深吐糟的五仁月饼,即出自京式月饼,还是首都人民够大胆有想法。%>_<%五仁月饼一定在心里暗自捉急,不知道什么时候人民才会停止对他的吐槽,小的是无辜的呀~~
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最后奉上让大家吐槽的五仁月饼
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中秋佳节,大家齐聚一堂一起赏月吃月饼,享受家人团聚的好时光~