俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”圆脐是雌蟹，尖脐是雄蟹，所以说九月要吃雌蟹，蟹黄满、肉厚;十月要吃雄蟹，蟹膏足、肉坚。肉质鲜甜、蟹黄蟹膏肥美的大闸蟹，那么，要怎么吃才能完全品尝到美味?而且性寒的螃蟹也不是所有人都适合吃呢!看完本篇的介绍，相信您一定可以变成吃蟹专家哦。
第一步：用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳，将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。(但凡内脏都不宜吃，因积聚重金属,多吃易中毒。
第二步：揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，蟹身先用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉，即可享用蟹盖上的蟹黄。
第三步：用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物，也就是是蟹心挑出来丢弃，把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出，即可享用蟹黄。(据了解蟹心极寒，身体虚弱的人吃了可能会闹肚子。)
第四步：用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具，用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来;蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来。
第五步：将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。
第六步：用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了，剪开钳子两边，就可以挑出肉来享用。
大闸蟹的食用禁忌：
1.体质虚寒、皮肤敏感、胆固醇过高、孕妇不宜吃大闸蟹。
2.切忌吃死亡的大闸蟹以及半生不熟的，容易中毒。
3.不能和冰冷食物一起吃，例如啤酒。
知道了怎么吃大闸蟹和食用禁忌，那么，让我们开始为中秋佳节的螃蟹盛宴做准备吧！
湖中之王阳澄湖大闸蟹礼券1088型大闸蟹券公3.7-4.1两母2.6-3.0两4对
蟹肉美味可口，是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，此外，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
澄域阳澄湖大闸蟹礼券大闸蟹券1098型 公3.6-4.1母2.6-3.1两8只装螃蟹
这款大闸蟹来自湖中之王阳澄湖，当地养殖区域环境极佳，水质清澈，水草丰盛，适宜生长，湖中螺丝，鱼虾资源丰富，是内地理想的大闸蟹生产之地，大闸蟹肉厚鲜美，外包装高端大气，自己食用或送礼都是上上之选哦！
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