喂养宝宝是人生中一段美好的旅程，人常说“有苗不愁长”，喂养正是见证用营养滋长生命的过程。
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关于奶粉喂养，宝爸宝妈们可真是操碎了心，从寻找奶粉到喂养的每个细节，无不穷极心思。但是在奶粉喂养的过程中宝爸宝妈们也遇到了N多的惊吓事儿，今天小编就带着宝爸宝妈们一起来揭秘，让宝爸宝妈们安心喂养，卸掉思想包袱。
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小编曾经听一位宝妈朋友这样说：冲奶的整个流程，先消毒奶瓶，洗干净双手，测量好水温，在加奶粉的时候每舀出一勺奶粉，都要定睛看很久才小心翼翼的倒进奶瓶。有一次，看到奶粉中有个小小的结块儿，立马惊恐万分的丢掉奶粉换品牌。然后就是无尽的猜想与担心，甚至有考虑给宝宝喝鲜奶的打算。
还有一位宝妈，每次冲奶粉都抑制不住自己的爱子之心，明知道奶粉的标准冲调量是一平勺，还是会不由自主的舀一满勺，久而久之，宝宝便秘越来越严重，最后直至有些肛裂，才意识到自己从错误。
其实对于这些种种，小编想说，只要会辨别喂养中遇到的各种情况，以及具备基本的喂养常识，辣么就是天空飘来五个字“那都不是事儿”。
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一、为什么奶粉会出现沉淀，挂壁？
1、水温及搅拌及水质硬度影响,冲奶粉的水温和搅拌不好会引起奶粉不溶解，(注：冲调水温过高，易引起奶粉中蛋白变性，奶液中出现变性蛋白颗粒)，都会造成奶瓶壁上有沉积物。在奶粉溶解完全溶解后，如果冷却时，就会有部分脂肪营养物质析出附着在奶瓶壁上，这些没关系,这是奶粉中的脂肪物质。因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分难溶或微溶于水，奶液是属于悬混液，奶粉中未添加助溶剂成分，属于正常现象，一般消化属于化学反应，而溶解只是物理反应，不会对化学消化产生很大影响。
2、奶粉分子颗粒大小的影响,颗粒大的奶粉溶解性较好，(不同批次生产奶粉存在颗粒大小、膨松度区别);
3、奶粉中起到速溶作用的成分有麦芽糊精、蔗糖，麦芽糊精以淀粉为原料,经生物酶制剂作用,再经精制喷雾干燥而成，麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶，冲调性好，延长产品货架期，同时降低成本，提高经济效益。在奶粉中若都没有添加这个成分，所以较比添加了麦芽糊精这个成分的奶粉溶解度相对明显差一些。奶粉速溶度高确实可以省事，但这只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，尤其是配方奶粉。
4、配方奶粉若添加了含量较高的活性物质，如：酪蛋白磷酸肽(CPP)、α-乳清蛋白，活性益生菌，优质DHA等，因为要保证其营养活性，是干法混合到奶粉里的，也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点，是属于正常现象，不影响奶粉质量。
二、为什么奶粉会结块？
1、婴幼儿奶粉含有一定的水分，且没有添加任何的干燥剂，因此，可能会出现轻微结块儿，这属于正常情况。
2、奶粉在运送的过程中，因粉粒之间相互摩擦产生静电，也有可能会产生结块情况。
3、奶粉中的乳糖具有较强的吸湿性，受潮后容易凝结成块儿。
Tips:当奶粉出现结块现象时，应用勺子轻轻碰触，如可以碰散，恢复细滑的粉状，且气味清香，则表示奶粉并无变质，可放心食用。
三、为什么奶粉闻起来会有腥味儿？
是由于婴幼儿配方奶粉中添加了有一些腥味的藻油DHA和ARA。其实婴幼儿配方奶粉的腥味并不是特别重。如果知道母乳是什么味道的人，一定会觉得奶粉的味道其实跟母乳非常的相似。有些奶粉闻起来比较香甜，主要是添加了一些物质，如香料，甜味剂等。如果喝起来很甜，宝宝很爱喝，那很可能是添加了蔗糖。可是宝宝吃了太多的蔗糖就会蛀牙。如果您觉得腥味比其他同类产品的要重一点，那也是因为DHA含量比其他同类产品要高。
四、为什么奶粉在冲调时会产生很多泡泡?
由于奶粉是采取新鲜液态奶、湿混加工而成，保证奶粉新鲜度，所以易产生泡沫。冲调奶粉时产生过多的气泡，主要因为不正确的上下摇晃，或摇晃的力量过大所导致。有、无泡沫是属于一种物理现象，奶粉溶于水能生成稳定的胶体溶液，由于溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时会产生持久的泡沫。
当奶粉的品种不同时，其成分有所不同，形成胶体溶液的粘度和表面张力不同，当表面张力与粘度较大时，形成的泡沫多且大，持续时间较长，反之亦然。另一方面，奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度，容器的质地，形状，光洁程度，搅拌或震动的力度等诸多因素有关，所以也会有形成的泡沫不尽相同的现象发生。其实要没有泡泡非常容易，就是加消泡剂或是物理方法处理。但婴幼儿配方奶粉不允许添加消泡剂这些化学物质。同一罐奶粉不同的冲调方式泡沫程度也会不同，不会影响奶粉品质。
五、为什么婴儿奶粉中有时会有一些黑色或褐色的小颗粒?
这是一种焦糊粉现象，是奶粉在生产过程中因为局部受热产生的，对奶粉的品质没有影响。婴儿奶粉是经喷雾干燥法制成粉状产品。奶粉中的乳糖和蛋白质在干燥时遇热空气，局部高温导致部份颗粒会变成橘色或茶褐色。冲调时若发现橘色或茶褐色或黑色颗粒，那是焦糊化的乳糖和蛋白质。冲调时用温水反复摇匀后基本能溶解，若仍有微小的几颗留在瓶底，属正常现象，不会影响宝宝的健康，可安全饮用。
焦糊粉对人体是无害的，所以国家规定允许存在少量的焦糊粉，国家标准是每千克的奶粉中小于等于12毫克。这是国家允许存在的，只要在正常值内都是没有问题的。
六、为什么同一款奶粉偶尔也会感觉有色泽、粉质粗细及口感的差别呢？
（1）奶粉的颜色与鲜奶烘干喷粉过程中的温度是相关的，喷粉的温度稍高，颜色就表现出黄并深一些，喷粉的温度稍低，样色就表现出淡一些。一般来讲，奶粉的颜色差别基本是看不出来的。但不同批次的奶粉会存在有一定程度上的区别的可能性。粉质乳黄或者乳白色都是正常的。
（2）奶粉的颗粒大小与产品的生产工艺有关系。奶粉的生产分为湿法工艺与干法工艺。湿法工艺是直接由把配方营养素加入鲜羊奶中烘干喷粉，一次制成成品，这样保留了更多的营养成分；干法工艺是指鲜奶烘干喷粉后储存起来，等需要的时候，在添加所需配方营养素重新搅拌制成成品。这里，干法工艺的生产方法制成的产品奶粉颗粒就会比较小些，而湿法工艺生产方法的制成的产品奶粉颗粒就会比较大些。
（3）奶粉的味道应为醇香的，有时候会因产奶季不同，原奶中的蛋白质、脂肪含量变化，以及营养元素的调整出现口感变化的感觉。
七、长期奶粉喂养的宝宝容易出现上火的原因?
A、尿少尿黄：纯奶粉→未及时补充水分，天热环境温度高、出汗多，发热→呕吐→腹泻。
B、大便干燥便秘：纯奶粉→未及时补充水分，食量太少→粪便余渣过少，月龄太小→补钙。
C、食欲不振：纯奶粉未及时补充水分→消化不良，喂养不当→食量过多，睡不好→便秘→过于吵闹→感冒。睡眠不安：饥饿→频繁喂食→消化不良→口渴无规律睡眠→便秘疾病→佝偻病。
D、眼屎多：卫生差→结膜炎，环境温度过高-衣服穿得多→诱发鼻泪管有堵塞→诱发感染正常的孩子，2～3个月大时，早上醒来眼睛上可能会有些眼屎，这是因为这个时期眼睫毛容易向内生长，眼球受到摩擦刺激就产生了眼屎。一般1岁左右，睫毛自然会向外生长，眼屎便渐渐少了，所以用不着治疗，可以用温毛巾擦干净，也可以用棉签沾2%硼酸溶液，从内眼角向外眼角轻轻擦拭干净。
八、喝婴幼儿配方奶粉导致腹泻有哪些原因?
(1)奶瓶等调奶器具或所用的水不洁净。
(2)奶的浓度不对，过稀或过稠;
(3)奶的温度不对，沸水容易使蛋白质发生变性，而温度太低的水则含有细菌。
(4)突然改变奶粉品牌;
(5)体内的乳糖酶含量少会引起“乳糖不适症”，其症状就是腹胀、腹泻。
(6)天气突然转凉或转热。
九、什么喝奶粉有的小孩会有绿便？
大便中最重要的色素成分来自胆汁，正常母乳喂养的宝宝大便也可以偶尔呈浅绿色。如果宝宝的大便是深绿色，伴有泡沫，那就是肠胃受凉，消化不良的表现。大便酸性时，内含胆汁遇空气氧化成绿色。胆汁中的胆红素是一种黄色素，被它染色后粪便即呈黄色，胆红素经过氧化后变为胆绿素，从而使粪便呈绿色。排出的粪便在尿布中遇到空气中的氧，胆红素便氧化成胆绿素，使粪便的表面呈绿色。宝宝出现绿便与个人体质、年龄、肠内酸碱度、肠内细菌生长状态、奶制品成份(如铁质)都有关系，只要宝宝精神与活动正常，则不必担心。
十、奶粉标准冲调量？
一平勺奶粉兑30ml水，不可冲调过稀或者过稠。
好啦！今天学习了这么多，宝爸宝妈们可以学以致用到喂养的过程中，不要再奶粉喂养心慌慌，不知所措啦。正确的掌握常识，可有助于在遇到以上情况能够做出正确的判断呦~
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