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中秋节该回家了,月饼你准备好了吗?

  • 2022-07-08 13:04:00
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年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同。马上又要到八月十五中秋佳节了,除了已经引起公愤的五仁月饼,你可有准备好今年一期一会的月饼君呢?而且中国那么多不同种类的月饼,你又知道几种、吃过几种呢?今天就让小编带你进入月饼的大家庭……

冰皮月饼是香港极具特色的美食,早在20世纪80年代,冰皮月饼就已经在香港出售了。为什么叫“冰皮月饼”?这主要是因为冰皮月饼的做法和传统月饼的做法不同。冰皮月饼的一部分原料是糯米,外观呈白色,在冰箱里保存,无论从外观上,还是口感、保存方式上,它都和传统月饼有很大的不同。  

香楠 抹茶月饼60g 中秋桃山皮糕点零食小吃 抹茶月饼2只

杭州的茶文化源远流长,走在街头,你仿佛都可以闻到那股绿茶香。而茶月饼,它更类似于日本抹茶的做法,但是又采用的是杭州的绿茶和红茶。绿茶融入莲蓉,红茶入豆沙,将两种最传统的馅料变出了西湖味,将日常生活中最常见的茶融入了象征传统佳节的中秋。

沈大成鲜肉月饼 冷冻生坯苏式酥皮半成品月饼 300g*2(12只)

江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种,中秋节节令食品。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。

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