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【红米虾仁益母草粥】养血养颜,红色正能量

  • 2022-07-04 21:05:00
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女人每个月总有几天不方便,有的美女这几天会肚子疼,严重的影响日常生活和工作,少数却轻松若无其事。痛经的原因大多数是子宫寒冷,还有工作环境和工作压力导致的。温经止痛、调经散寒、活血化瘀是缓解痛经的好办法。

异族每月自己坚持DIY调经膳食,曾经介绍过远离痛经困扰——益母草养血汤 益母草能去淤生新,活血调经。今天介绍一道用益母草、井竹青有机红米、虾仁、肉片熬的调经养血粥。井竹青有机红米来自井冈山2000亩原生态有机红米基地,海拔600-1200米高山种植,天然氧吧,山泉灌溉;一年只产一季,营养价值极高。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

食材:井竹青有机红米、大米、肉片、虾仁、益母草

辅料:油、鱼露

做法:

1、红米淘洗干净后放入容器中,注入清水浸泡8小时;

2、大米淘洗干净与浸泡过的红米兑一起;

3、将大米,红米一起放入高压锅里;

4、将锅置于火上按平时煮粥的操作方法和时间,将米煮成粥;

5、高压锅排气后开锅,放入肉片和虾仁煮至食材八成熟;

6、放入益母草同煮至断生,加鱼露调味,熄火。

小贴士:

红米其米色赤红,糯性,米粒特长,煮时满屋香气四溢。煮食前需用清水浸泡3~8小时,口感更佳。红米与大米混合煮粥的最佳比例:1:3.

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