在潮汕地区，无论是逢年过节的时候，还是在祭拜先人之时，家家户户都有做粿的习俗，但粿做的成品如何则与粿印息息相关。
做粿，是潮汕人逢年过节的“必修课”，潮汕地区民俗活动中作为供品的粿品是必不可少的，一家人围在一起做粿，感受的是那浓浓的节日喜乐气氛和那种割舍不断的亲情。
粿品的种类繁多，不尽相同。上了年岁的家庭妇女都会“做粿”，粿皮包馅料之后，离不开用粿印模的印制，粿做得“雅”，也全靠“雅粿印”。
粿印里包含着丰富的符号，每种符号既有审美的功能，又包含着极其深刻的文化“象征意义。
①桃是婚姻、长生不老和春天的象征”。人们运用桃形来表达一种幸福美满、延年益寿、吉祥如意等愿望。
②里面刻上“福”或“寿”字纹理，也有其它字或词，如：“岁岁平安”，“吉祥如意”等。
③刻着“石榴”裂开时露出无数的果子，喻多子多福之意。它表达了“多子多福、儿女孝顺、家族兴旺的愿望”。
圆形主要表达团团圆圆，鱼形表达年年有鱼；龟形有长寿之意；八卦形则有辟邪保平安之意；蝙蝠有“福”“寿”之意。
其它的则直接通过“福”“寿”“吉祥如意”等文字来表达人们的祈福观念。
潮汕地区用石榴粿的场合有：新婚，摆满月酒，祝寿，拜神祈福等。通过这些图案祈祷吉祥和美好希冀。作为潮汕地区重要的组成部分，粿印在此地区得到了很好的保存。粿印作为一门独特的民间艺术，蕴含着丰富的区域文化内涵。
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