吃过糍粑的举手！
见过“打糍粑”的举手！
亲手做过“糍粑”的举手！
家乡有一种美食——糍粑
家乡有一种习俗——打糍粑
前两天跟老爸打电话，说起今年过年回家的事，然后就聊到了小时候。
我们那有一种习俗——大年三十之前每家每户都要打糍粑、做糍粑。
除了过年期间的某些特定时候吃外，主要的还是做为来年春天耕种农忙时当做午饭来吃的。
小时候最期待的日子就是过年，没有之一！
而其中最热闹的又莫过于“打糍粑”了，天还没亮大人们就开始起床生火，做着“蒸米”的工作，糍粑用的是糯米，前一天用水泡一个晚上，早上的时候把水倒掉，放进蒸笼里。
糯米蒸熟了后就会倒在打糍粑的槽里，这个时候我们小孩子也已经起床了，以前早就跑出去玩了，也就只有这一天仅仅的跟在老爸身后，在糯米刚出炉的时候就想吃上一口，感觉味道好极了。
经过男士们的努力，糯米会被打成粘粘的一团，再由女士们做成一个个圆圆的形状，放在准备好的木板上晾着，一个糍粑也就完成了！有的人家还会在里面放上一些绿豆、红豆、糖，真的是超级好吃！
今年来就算是回老家也很难见到这样大家围在一起打糍粑的场面了，因为经济、技术的发展，越来越多的人家选择在市场上买一些糍粑用作过年。
现在的小孩子日常零食也不缺，糍粑什么的也能常常吃到，我也偶尔会在想吃的时候去买回来，但是再没有小时候的味道。
和老爸打完电话突然特别的想回家，随着时间和岁数的增长，我们见到的东西越来越多，越来越难满足！
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你有多久没有巴巴的盼着某种东西了？
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