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潮味 · “猪”是福

  • 2022-07-03 09:18:00
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略读原文之前,

我们先用一谜语揭开今天的主角...

耳朵大,脚儿小,身体肥胖爱睡觉,浑身上下都有用,粮食增产不可少。【打一动物】

嘿嘿又爱吃又爱睡当属“猪”这种动物啦~

“猪”在潮汕地区的农户来说,是财富的象征。

上个世纪80年代,

养猪几乎是每一家人积累财富的唯一途径;

所以家家户户都十分重视猪的饲养。

潮汕的农户把猪养得肥大的目的除了多卖钱外,

还有一个目的是为了正月村里摆社”赛大猪”时自家大猪能独占鳌头,博个好彩头。

“赛大猪”时,数百头猪戴红花整齐排列,

高昂着头部,嘴里塞着大桔,气势昂昂。

哪户那头猪大,就摆前面,代表这家人最有财气;

赛后留下猪头,把猪肉分赠给亲朋好友,

分享这一份吉祥如意的好兆头。

这样非常有意义的民间活动,

不仅可以活跃乡民的生产积极性,

也增添了欢乐喜庆的新年气氛,

这也是潮汕部分地区一直保留着传统习俗的支撑信仰。

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