铁棍山药富含丰富的蛋白质，
维生素和多种氨基酸与矿物质，
既能补脾肺肾之气，
又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。
铁棍山药软糯的口感，深得老人孩子的喜欢，
最简单的吃法就是带皮蒸熟了，剥皮直接吃，
家里有熊孩子的总想着变个花样，
一块纱布就能让山药改头换面，
山药和蓝莓果酱又是天生的一对，
熊孩子没有不爱吃的理由；
对牙口不好的老人也是很好的一次加餐；
材料：铁棍山药适量，蓝莓果酱适量，炼乳一大勺，牛奶适量
制作过程：
1、铁棍山药洗净，折成与压力锅差不多的长短，用米饭的功能蒸熟
2、蒸熟的山药温热时去皮，放入少许的牛奶、2大勺炼乳，用勺子压成泥，牛奶一次少放一点，不要放多以免山药泥过于稀薄；
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3、搅匀的山药泥，比较厚实，不用搅的非常碎，捎带一点颗粒也无妨
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4、用一块干净的脱脂纱布，在凉开水中沾湿，放入适量的山药泥，山药中间放入适量的蓝莓酱
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5、用纱布包紧，拧起来
6、做好的茶巾绞就是酱紫的，非常简单
7、依次做好全部的山药泥，摆放盘中，夏季放入冰箱冷藏之后口感更佳，吃的时候浇上蓝莓酱即可
小贴士：
1、山药泥中添加的牛奶，分次少量加，山药泥太稀无法包起来
2、山药泥不用捣的太碎，用茶巾一拧也看不出来
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