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不泡面无闺蜜

  • 2022-06-29 09:41:00
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不泡面无闺蜜!这个你们懂的!虽然我一边嚷嚷泡面吃多了对身体不好,可另一方面我又对市面上在售的所有泡面,记住是所有泡面,都能用不下50种修辞手法去描述她们的味道(我就是这样一个行走在精分道路上的吃货)。这期推荐的韩式部队锅,第一眼其貌不扬,但是一口下去之后,感觉洛东江就在眼前,好真实的海鲜的味道,让我不得不为说过的”其貌不扬“下跪道歉,它简直就是泡面界的志玲姐姐,陪我走过加班赶稿的寂寞夜晚。

PS:再配上一盘地道的韩式泡菜饼试试,所有对于韩国的想象就是这样啦。

食材准备:

泡面1包 韩国年糕适量

泡菜适量 芝士两片

酱油 1勺 料酒1勺

韩式辣酱2勺 白糖1/2勺

细辣椒面1勺 洋葱1/2个

鱼饼、鱼豆腐、虾丸、蟹棒、豆腐、土豆、金针菇、黑胡椒适量

操作步骤:

泡面中的调料包与2勺韩国辣酱、1勺酱油、1勺料酒、1勺辣椒面、白糖、黑胡椒一起搅拌均匀待用。

2.大葱、洋葱煸香待用。

3.珐琅锅底部铺上泡菜。

4.依次铺上各种准备的食材。

5.把第一步调好的酱倒进锅中,倒水(刚好过食材的量),盖上锅盖,开中小火煮十分钟左右。

6.放上泡面,继续煮3分钟。

7.最后放上两块芝士(装逼的时刻怎么能没有芝士),超好吃。

成品展示:

一厨作爱心小贴士:

1.韩国年糕可以提前先用热水泡软。

2.食材可以根据个人口味更换,放什么都好吃~

一厨作 日式养生炖锅铸铁锅进口加厚珐琅锅炖汤锅蒸锅懒人多用锅焖烧汤锅珐琅铸铁锅24cm 樱桃色

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