好几天没骚扰大家了，就连早安图也没来得及推送，真的不是我偷懒啊，而是前两天兴高采烈地外出觅食，结果急性肠胃炎被送医院抢救，于是这两天只能在家喝粥（哭。。。）。
夏天到了，大家一定要注意饮食卫生啊，千万不要乱吃东西啦，有条件还是自己做点东西吃吧，少吃隔夜菜，也不要冷热食品交替吃哦，其实我们的肠胃比自己想象中的脆弱很多呢。
最近给大家带来的方子都挺清淡的，是不是偶尔嘴馋想吃点“垃圾食品”？今天的方子我很久之前有分享过，不是垃圾食品，但解馋一级棒啊！闷热的夏天，来一块不发胖的炸鸡，香辣酥脆，不输k家和m家，不用起油锅，操作起来也很简单，真的能吃爽不长膘呢~
先给你们看下成品，不要怀疑，这真的不需要油炸！
八个鸡翅我只用了一勺橄榄油！就一勺！
方子激动人心到我都不愿意废话了
快看往下看↓↓↓
- 你需要 -
鸡翅…8个
原味玉米片…1小碗
海盐…2g
黑胡椒碎…1g
生抽…1汤勺
橄榄油…1汤勺
鸡蛋…1个
姜丝…若干
红辣椒…3个（不吃辣的不用放，爱吃就多放点儿~）
（玉米片就是早餐谷物，超市都有卖~海盐可以用普通盐代替）
- 做法 -
将鸡翅洗净擦干，放入海盐、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、辣椒碎（不吃辣可不放）、姜丝，按摩鸡翅片刻，使味道渗入其中，腌2小时以上（时间越长越入味）；
将玉米片碾碎；
鸡蛋打散，将腌制好的鸡翅裹入蛋液中，再放入碾碎的玉米片中，蘸满表面；
放入185度预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。
挤上柠檬，蘸点甜辣酱就可以吃啦~其实不蘸也很好吃了！不会拿起鸡翅一手油；也不用浪费一锅油了~真的好喜欢这个方子！有机会你们一定要试试~
以下还有番外篇
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这个方子可以广泛运用于其他食材上，比如
烤鱼排、烤猪排、烤鸡排。感兴趣的可以都试试~
烤其他食材的方法跟烤翅都一样，
还可以顺便在下层烤一些土豆西兰花，荤素要搭配好~
烤鱼时间要缩短哦，15min差不多
(?￣ ? ￣?)
最后再提醒一句：
千万千万要注意饮食卫生！
我相信——用心去做美食，生活可以变得更美~
我是咻咻，一个曾经朝9晚9、天天吸霾加班的小设计；有一天，我决定过想要的生活，于是有了咻咻美食工作室，在这儿分享我的美食心得，连接更多钟情于美食的小伙伴；走出自己的小世界，原来大千世界如此生动有趣。
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