昨天去药房给大家配酸梅汤的原料包，在烈日下暴晒了半个多小时，就闷得我快喘不过气，感觉分分钟就要中暑了，魔都最近都是40度左右的天气，这条命都是空调给的，在室外简直一分钟都待不下去。然而想到还有很多室外工作者，真心觉得大家都太不容易了。
（一）
回去的路上我用打车软件拼了辆车，上车发现是女司机，就闲聊了几句。我跟她说，这么热的天还出来接活，真拼啊。
她说，可不是吗，我现在每天早上6点起床，然后开车接几单活，到了九点准时去公司上班，中午不忙的话就出来再接两单，晚上不做，除非遇上顺路的就带一下，因为要去接孩子放学。
我的天，你这么拼命还要照顾孩子？本来我已经觉得自己工作起来够拼了，但遇上有孩子的还这么拼，真是打心眼里佩服。
她说，我跟老公是在上海的大学相识的，虽然都不是本地人，但喜欢这座城市，就决心一起留这里拼搏，前两年攒够了首付钱，下了狠心在市郊买了套房，现在每个月还贷压力巨大。不光如此，为了能让孩子不输在起跑线上，我们就给他报了国际学校，又是一大笔开支，所以现在不拼一点不行啊。
虽然说话间多少有些无奈，但我并没有从身边的这个女人身上听出一丝抱怨，她说魔都生活是她曾经向往的，虽然辛苦，但也能收获快乐。
努力工作，才能自由地选择想要的生活。
（二）
我高中同学，4A公司广告狗，加班到凌晨一两点是常态，甲方很变态，总喜欢在截稿前通知方案不行，要重新设计，所以通宵是家常便饭。
有次跟她吃饭，两个硕大的黑眼圈吓了我一跳，她说最近超级忙，月经不调到以为自己快绝经了，现在每天都吃外卖，难得有休息日就躺在家里啥事不想做，睡到中午起床吃碗泡面继续睡，然后晚饭依旧是泡面。
我说你这不行啊，努力赚钱本身是没有错，但把身体搞垮了，拿什么去赚钱啊，泡面、外卖都少吃点，有的时候烧顿饭花不了多少时间和精力的。
我很能理解身边这些拼命工作的女（男）性们，因为我也一样，只有努力工作，拼命赚钱，才能有财务上的自由，才能有选择上的自由，甚至才能有人格上的自由。
今天咻咻想分享一道快手的电饭锅料理，操作简单，但吃起来舒心，加班族、学生党们都可以轻松自制，还是那句话，再忙也要照顾好自己的胃呀。
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懒人版排骨焖饭
- 你需要 -
猪肋排 … 500g
生姜 … 3-4片
生抽 … 2汤勺
老抽 … 1汤勺
料酒 … 1汤勺
辣椒酱 … 1汤勺（不吃辣可不放）
白胡椒粉… 1茶勺（可不放）
米… 3杯
玉米… 两把（可不放）
* 这个是4人份的量，请根据需求自行增减啊 *
- 做法 -
猪肋排可以让卖猪肉的大叔剁小，3-4cm长即可，与三四片生姜一起放入冷水中，煮至沸腾，将血水倒掉，洗净沥干；
学生党如果没有明火煮排骨，可以直接用电饭锅煮，等水沸腾就好。
在煮好的肋排上，倒入2汤勺生抽、1汤勺老抽、1汤勺料酒、喜欢辣的可以再放点辣椒酱和白胡椒粉，腌制20min以上，腌制越久越入味。
-汤勺就是喝汤用的勺子，茶勺跟吃冷饮的勺子差不多大。
-上班族如果想做中饭，可以前一晚把肉放冰箱腌制好，第二天早上只需要把肉放入电饭锅中，按正常煮饭键就好，不用带隔夜饭菜，热乎乎的排骨饭装入饭盒中，这个天中午吃都不需要再加热。
将米淘好，放入正常煮饭的水量，再丢入腌制好的排骨，如果有玉米粒也可以撒一点（玉米粒的剥法我之前有分享过，剥一袋冻冰箱，烧饭炒菜都可以用，很方便，没看过的点这里），按正常煮饭键就好；
大概20多分钟的样子，排骨饭就煮好了，真的会满屋子飘香呢；
看！是不是非常简单快手？如果有葱花就再撒一点，会更香哦。
为努力工作点赞，但生活也别太将就啦。
快手电饭锅料理 — 菠萝凤梨饭，同样适合你~
今天就到这里了~
祝大家只长颜值不长膘！
我相信——用心去做美食，生活可以变得更美~
我是咻咻，一个曾经朝9晚9、天天吸霾加班的小设计；有一天，我决定过想要的生活，于是有了咻咻美食工作室，在这儿分享我的美食心得，连接更多钟情于美食的小伙伴；走出自己的小世界，原来大千世界如此生动有趣。
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