夏天来了，爸爸妈妈又开始了日常煮绿豆汤的生活。相信不少小伙伴也一样吧。煮一锅绿豆汤，凉透之后，放进冰箱冰镇一会儿，那感觉太哇塞了！
可是每天都在喝绿豆汤的小伙伴们，怎样煮绿豆汤才是正确的方法呢？绿豆汤搭配什么样的食物，消暑效果更好呢？跟我们一起来，这才是打开绿豆汤的正确方式。
1、【莲子百合绿豆汤】
材料：
莲子五颗（补脾止泻）、百合50克（润肺止咳）、绿豆50克（清热解毒）、白糖
做法：
1. 绿豆去掉杂质洗净；百合剥开洗净
2. 绿豆、莲子放入锅中，加入500克清水烧开；
3. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
4. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可
2、【绿豆糯米奶粥】
材料：绿豆100克、糯米120克、鲜牛奶一袋、水适量、糖适量
做法：
1.把绿豆、糯米洗净，泡发半小时
2.将绿豆、糯米、鲜奶等食材放进破壁料理机
3.按机器操作键，完成后即可食用。
海尔小厨师 加热破壁机料理机家用榨汁机搅拌机PB-M002H 破壁料理机
【喝水消暑】
如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。
美国康宁（VISIONS）晶彩玻璃锅 炖锅 煮锅 汤锅 炖锅 3.5L+双耳1.5L
【煮烂解毒】
如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用。
艾纳优 A-285 电煮锅 电热锅 电火锅 电热杯 1.5L煮面锅 升级玻璃盖 粉色
【不宜过烂】
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。然而，未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
美的（Midea） 电压力锅5L 双胆高压锅 电脑版 智能家用压力锅 W12PCS505E
关注微信
