大家好：
今天小葵讲一道由大厨张季军给我们带来一道创意藤椒鲜口蘑，快来看看大厨是怎么在这道菜上发挥创意的吧！
配料：香椿苗 藤椒 小米辣椒 薄荷叶
主料：鲜口蘑 西芹 法香
调料：盐 东古一品香酱油 黄油 多力葵花籽油
制作步骤：
1.在锅中倒入清水煮沸，加入少许盐，放入切好的鲜口蘑焯水。
2.在沸水中加入一点多力葵花籽油，增加鲜口菇的油润度。
3.将香椿苗、少许薄荷叶、法香、芹菜切碎装在碗中备用。
4.关火，将焯水过后的鲜口蘑捞出备用。
5.在准备好的蔬菜碎末中加入少许多力葵花籽油调香，同时将小米辣椒切好备用。
6.在干净的锅中加入黄油，再放入焯水过的鲜口蘑煎香至金黄色，转小火，用锅的余热继续煎，加少许盐。
7.再放入先准备好的鲜花椒和小米辣椒，让菜的味道和颜色都更佳丰满。
8.将蔬菜末倒入锅中，再放入少许东古酱油，转大火收汁后装盘。
9.一盘色香味俱全的创意鲜口蘑就这样出锅啦！你学会了吗？
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