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吓死本宝宝了,葡萄洗不对,等于是毒药!

  • 2022-06-27 16:42:00
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又到葡萄成熟的季节,大家都知道葡萄营养价值极高,且味道甘甜可口,深受人们喜爱。看着市场上新鲜欲滴的葡萄,总忍不住要买几串回家,主要是孩子爱吃,当妈的义不容辞会多买!

但葡萄上面白白的脏东西,参杂有农药,蜘蛛丝,渗液,昆虫等东西,是不可食用的。尤其是小孩子在吃葡萄时,往往拿了葡萄连皮直接往嘴里塞,或者皮没剥干净就直接吃。所以葡萄一定要洗干净,才能食用。

小编也是爱吃葡萄之人,特意搜罗了一些洗葡萄的小妙招,分享给各位宝爸宝妈!

正确洗葡萄第一步:

洗葡萄的时候,千万不可以直接拔梗,要用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄,先挑除不要。

剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整,如果用拔梗的方式,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。

正确洗葡萄第二步:

1、用盐:把葡萄剪下来后放在盆里加水,然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲洗干净,再把水沥干即可食用。盐不仅具有杀菌作用,而且可以起到摩擦葡萄表面的作用。

2、用面粉:在水中放上一些面粉,将葡萄浸泡几分钟,再用清水稍微冲洗下就可以啦,保证一个个的晶莹剔透。

其实,勤奋点的宝爸宝妈们,同时使用盐和面粉一起清洗葡萄也是可以的。你看,都洗得非常干净呢!

是不是恨不得马上来一口呢?赶紧把冰箱里的葡萄拿出来洗洗吧!和孩子一起吃水果,也是很美好的亲子时光哦!

小编顺带科普一下吃葡萄的好处及禁忌吧!

1、补充多种营养元素

葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

2、开胃消食

葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。

3、安神,舒缓疲劳

经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。

4、补充糖分,易吸收

葡萄的含糖量很高,约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

5、舒筋活血,补铁补血

从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。

6、滋补佳品

葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

【温馨提示】葡萄食用禁忌:糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食;忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食;服用人参者忌食;吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。

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