大家好，小葵来了，炎炎酷暑，走在路上感觉都能被烤化，许多人也食欲不振，小葵在此为大家推荐几个最简单方便的消暑凉菜，轻轻松松就可以清热消暑，益气止渴。
?葱油苦瓜?
苦瓜洗净剖开，去瓤切片，小葱切碎备用，苦瓜片、枸杞放入水中煮熟捞出、控水，趁热撒入半份盐，沥干水分后装盘，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐。锅中入油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出，最后迅速提锅将油淋到葱花上，搅拌均匀后即可食用。
?皮蛋豆腐?
嫩豆腐放加盐的开水中泡一会，期间用油、生抽、辣油、蒜泥、蚝油、辣椒、糖或其它喜欢的材料调制酱汁，切2个皮蛋。捞出嫩豆腐切成喜欢的小块，将皮蛋放在上面之后淋上酱汁，就能吃啦！如果喜欢冰凉的口感可以在冰箱中冰镇一会再吃。
?凉拌腐竹?
泡发后的腐竹在温开水中焯一下去除异味，此时把喜欢的食材，如黄瓜、火腿、金针菇等切成小段，最后捞出腐竹切段装盘，淋上少许油，放入胡椒粉、盐、辣油等调味料，拌匀后就可以端上桌啦！
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也许有葵粉会问，凉拌的方法不经过加热烹饪，调料的香气会不够，天热胃口不好，香气不够可不太能吊起食欲呀。 嘻嘻别急，聪明的小葵才不会让你们失望呢！其实，想让凉拌菜香气浓郁，加的油很重要！香气浓郁的油能够很好吸收并散发食材的香味，增进食欲，改善食欲不振。当然，不止凉拌菜可以这样用，日常烧菜自然也行哦！比如用小葵家的多力浓香花生油。采用全油品物理压榨和两道蒸炒工艺，相比其它工艺而言，能最大限度保留花生原香和磷脂、VE等营养素。磷脂还能够保护大脑提高记忆力哦！
【京东超市】多力浓香花生油5L
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