我们都知道，体重是肌肉、脂肪、骨骼和水分等物质的总和。其实除了骨骼几乎不变之外，其它三种变量都能对体重产生很大的影响。
不合理的减肥方式（比如节食）可能令身体损失大量的水分和肌肉，这时候体重的快速下降只是变瘦的“假相”，一旦补足水分并且恢复正常饮食，体重将迅速反弹。而且，错误的减肥方式会令身体进入“储备状态”，比平时更易囤积脂肪，结果就是越减越胖。
说到底，减肥的本质不是减去体重，而是通过燃烧脂肪和增长肌肉，打造肉眼可见的匀称、健康、性感的身材。为了达成这个目标，需要将营养和运动结合起来。
肌肉的塑造是需要蛋白质的，当摄入优质蛋白时，身体会优先燃烧碳水化合物和脂肪，将蛋白质存储起来用于修复及增长肌肉。
素养生活 五谷杂粮 有机黄豆450g
?鸡鸭鱼等白肉是蛋白质的优质来源，当然还有大豆蛋白。大豆蛋白不含胆固醇，而且在营养价值上，不亚于动物蛋白，在基因结构上也是最接近人体氨基酸的植物蛋白质。
?膳食纤维除了增强饱腹感，还可以吸收肠道内水分，促进肠胃蠕动，从而帮助身体排毒，提升代谢能力。
不是所有脂肪都是“坏”的，作为人体重要组成部分之一，脂肪不可或缺，而且优质脂肪（不饱和脂肪酸，ω-3脂肪酸），可以促进脂肪加速燃烧，提升代谢水平。
?牛油果。牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，还能减少身体中的胆固醇，与其他食物一起食用，能帮助身体更好吸收食物中的营养。
?深海鱼。鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼都是不错的选择，这些鱼类富含ω-3脂肪酸，有助于提高胰岛素敏感度，利于肌肉形成。
没了碳水化合物，等于减去了一大能量来源，想要避免碳水化合物转化成脂肪，一方面不要过量摄入，另一方面什么时候吃也有讲究。
素养生活 五谷杂粮 有机红皮花生400g
?粗粮等复合碳水化合物适宜正餐时食用，尽量不要在深夜吃。
?像糖分这样的简单碳水化合物在运动时会被身体储存为糖原而非脂肪，所以适宜训练后吃。
长期进行同一项运动，燃脂的效果会渐渐减小，而且重复运动是件非常无聊的事，做久了难免产生倦怠感，很容易半途而废。不同运动项目交叉训练，既能感到新鲜感，也能让肌肉得到充分的锻炼。散步、骑单车、爬山、竞走……组合排列吧！
睡眠少于7小时的人妥妥长肉，这都是激素的锅。睡眠不充足，瘦素水平降低，胃促生长素升高，大脑发出“饥饿”指令，结果就是在不知不觉中吃多了。
关注微信
