从今年4月份开始，茉莉花茶的茶客们已经开始发出“抗议”，内容大抵是这样的——
“为什么你们家今年的新茶还不上市，别人都已经是2016的茶了？”
茶客追新，茶商推新。这个，在生意上是无可厚非的事情。但是，我们确实没有在这样早的时节，做出一份令自己心里踏实的茉莉花茶的能力。
不合时宜生长出外观“清奇”的草莓
众所周知，违背自然生长规律的食材，没有时令的气质，是徒有其形而无其质。如夏天的白菜，外表可以，但味道远不如冬天的；冬天的西红柿大多质硬而无味。 茉莉花茶重要的材料“茉莉花”更是如此，常言“生如夏花”，茉莉花在夏季才是生命最热情饱满的时候，香气也更浓郁，这是制作优质茉莉花茶的基本条件。
如此饱满的茉莉花骨朵只有夏季才会有
世界上永远不乏“聪明人”做“聪明事”，让“夏花”变“春花”，让茉莉花茶更早的上市。
与此同时，茉莉花的品质也与产区有极大的关系。中国茉莉花有福建福州、广西横县、云南元江、四川犍为几大主要产区，其中元江茉莉花花期最早，犍为花期恰恰是最晚的。 犍为的茉莉花是双瓣茉花清溪种，花朵比单瓣茉莉肥硕，较之其他产区，花朵轻微泛黄，香气也要浓郁不少，花朵自然吐香的时间也高达十多小时。
较为残次的茉莉花材会用来提取制作高端化妆品的天然原料“茉莉花浸膏”，而同样100公斤茉莉花提取出的茉莉花浸膏量，犍为花要比云南花多出3倍。所以，为获取更好的香度，我们的茉莉花茶历来选择犍为的花材窨制。
中国茉莉花之乡犍为
顶着烈日采花的花农
进入6月以来，产品部的小王每天都会与犍为的花农通电话，询问花的长势。而在恒温2的冻库里，存放着今年春季新采摘的芽叶，他们经过杀青处理后被避光、低温的封存，等待着夏花的到来。6月15日，犍为的电话终于带来了好消息，可以制茶了，几个月的苦心等待终于要有回报了。
连夜窨制的第一批茉莉花茶2016年“虽晚犹荣”的茉莉花茶第一批已经完成窨制，正式上市。
干花是犍为花特有的微黄色
干茶见峰见毫香气清新
茶汤清澈透亮，香而不媚，品质远超预期
7月8日，项目在京东众筹上线，上线伊始已经完成了众筹目标。
（作者：众筹小秘书）
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