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节气养生——小暑吃什么?

  • 2022-06-26 12:38:00
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今日小暑

呼市的夏天你感受到了吗?

告别之前的雷雨季

头顶烈日,午间烧烤

连续一周平均30度的高温

呼市正式开启了蒸笼模式

小暑养生贴士:

小暑意指天气开始炎热,是进入长夏的第一个节气。长夏在五脏属脾,长夏最大的特点是湿气太重,脾最怕湿邪来犯,在饮食上要清淡,少食油腻,多吃些解暑健脾的食物。

推荐美食:苦瓜粥——苦瓜可以清暑涤热,也有很好的解毒作用。

配料食材

大米

苦瓜

冰糖

蒙清 稻花香 大米 2.5kg

详细步骤:

第1步:.将苦瓜洗净,把内瓤剔除切片准备

第2步:水烧开后,放入大米

第3步:米熬制熟烂后,放入冰糖和苦瓜片,将冰糖充分融化后即可盛碗。(可增加枸杞,调节粥品颜色)

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