阿根廷最有名的葡萄品种马尔贝克（Malbec），近几年为不少酒类杂志强力推荐，因其葡萄佳，价格好，被长期忽视，却将稳列于优质酒圣殿上。 马尔贝克其实不是当地品种，来自法国，在1868年引进阿根廷，不料它不仅不会水土不服，还因安第斯山脚下特有风土，酿出粗犷豪迈风味，成为阿根廷代表酒款。蒋生铨形容得妙：“在法国是淑女的马尔贝克，来到阿根廷摇身变为牛仔，后者才是该葡萄真正个性。
售价在9-12美元的马尔贝克（Malbec）
马尔贝克（Malbec）的独特身份
只要有足够时间醒酒，马尔贝克是越喝越舒服的，再年轻的酒款，喝来也愉悦，几乎不曾遇见“酒涩”，果香饱满迷人，散发紫罗兰、黑莓、李子、樱桃味，陈年酒款酒体更浓厚深邃，多了黑胡椒、可可、咖啡、黑巧克力、皮革和烟草香。 超过七成的马尔贝克产自安第斯山脚东部沙漠门多萨（Mendoza），沙土干躁，冬天雪融成水，日照充足，早晚温差大。
阿根廷葡萄酒部自2011年起，将4月17日定为“国际马尔贝克日”，在超过50个国家主办各种活动。1853年这一天，当时总统在门多萨创办了第一所农业学校，阿根廷酒才有今天。
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