偶尔一天吃点素，对身体也是极好的~我们材料很丰富哦！
材料
1.半个中等大小洋葱，一根胡萝卜，半根芹菜，1瓣大蒜，一个番茄，切碎；
2.两个中等大小土豆去皮切小丁；
3.50g西芹，切小段；50g青豆；50g玉米；30g豌豆；
4.150g低钠高汤；
5.月桂叶，百里香，新鲜黑胡椒；
6.5g橄榄油；
步骤
中火热油，加入洋葱、胡萝卜、芹菜炒软后加入大蒜翻炒半分钟
2.倒入高汤后，加入番茄、土豆、西芹、月桂叶、百里香，撒点盐和黑胡椒，尝一下味道进行调整
3.煮沸之后，倒入青豆、豌豆，转中低火盖上锅盖慢炖20~30min，直至土豆变软
4.然后加入玉米和豌豆煮5min就可以上桌了
需要注意的是，分量很大哦！如果一个人吃不完可以放进冰箱，别吃撑了就好！
本文作者
FitTime美小编 可期小公举
不遗余力地带大家成为男神女神
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