我的日常饮食中必备一款油——椰子油，可能你也早有耳闻，不清楚它的作用与价值所以迟迟不敢入手，带你完整的认识椰子油！
什么是椰子油？
椰子油的好处？
椰子油是唯一低热量、不含胆固醇的食用油，初榨椰子油的烟点约在177℃左右，所以是高温热炒烹饪方式的好选择，椰子油是高度饱和的食用油，最不容易氧化和产生自由基，椰子油更适合咱们中国人的烹饪方式。
椰子油是植物性饱和油脂，富含饱和脂肪，它的主要成份为65%的中链脂肪酸（MCFA）。
椰子油中的中链脂肪酸是肝脏作为产能的燃料来源，能够提高新陈代谢，提供饱足感，并且促进甲状腺的功能，身体能快速燃烧，因此对减肥颇有效果。
食用椰子油不仅不会堆积在体内，还有除污的效果。这也是它比其他食用油更好的秘密！
椰子油可以每天食用，专家建议每天食用30ml~45ml，这是人体可吸收的最佳食用量。
椰子油的用途？
我个人的日常食用方法：
1、早餐燕麦片用椰子油代替糖，一碗浓浓椰香的微甜燕麦片，重要的是，椰子油给你带来“好脂肪”，饱腹又健康。
2、我的饮食习惯一直是少吃多餐，喜欢用椰子油炒蔬菜，椰子油沸点高，即使高温也不能破坏它的营养成分，所以如果有需要快速爆炒的蔬菜，最好用椰子油！
2、黑咖啡里加入一小勺椰子油，融入椰香的黑咖啡，你一定要试试！
3、喜欢烘培的你也可以用椰子油代替黄油、植物油，口感更棒！
4、在全麦吐司上涂抹一层椰子油，代替甜腻的果酱或者花生酱，再铺上蔬菜或者牛油果之类就随个人喜好啦！
椰子油的妙用远不止这些！它是风靡欧美的美容好物，细嫩肌肤，缓解干燥、防晒护发，它的身影无处不在哟！
特约供稿
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