大自然制造食物时都用外衣包裹着,而现在人们吃的时候都把食物的外衣去除掉,吃的越来越精细,造成现在的人们大部分缺乏维生素B族。
如何了解自己是否缺乏维生素B,最简单的是看自己的舌头。健康的舌头:大小适中,粉红色,边缘平滑没有裂缝,没有舌苔,也不会无意中要到自己的舌头。

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舌苔很厚—肠道中有益菌缺乏,肠道消化不好。
舌头有裂缝—维生素B缺乏时先是舍头中间有裂缝,严重时舌头上伤痕累累。
咬到自己的舌头——神经系统紊乱,不协调
看维生素B族的功能和作用
1、促进人体的新陈代谢,令人精力充沛
B族维生素是所有人体组织中必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。B族维生素促进糖类、脂肪、蛋白质在人体内的代谢,提供人体所需的能量,有利于促进新陈代谢,使人精力充沛。

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2.缓解紧张情绪,舒缓神经
B族维生素又被称为神经性的维生素,这是因为B族维生素对神经组织和精神状态有良好的影响。B族维生素充足,可有效缓解忧虑、紧张,增加对有害因素的承受力。
3.预防和缓解贫血、口腔炎、口臭
B族维生素有利于血红细胞形成,预防贫血。B族维生素缺乏容易导致胃肠蠕动无力、消化液分泌不良、便秘、口臭、大便奇臭等。

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4.促进头发、皮肤、肝脏及消化系统健康 B族维生素能帮助组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量提升。祛除或改善皮屑多的症状。B族维生素还有助于解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
哪些人需要补充维生素b族
①精神紧张、工作压力大、经常加班熬夜、感到疲劳者。B族维生素有助于镇定神经、舒缓紧张情绪。

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②经常抽烟、喝酒者。酒精和吸烟会破坏维生素B的吸收,所以,抽烟喝酒的人特别要注意补充B族维生素。
③有头屑、脚气病、经常口角发炎、口腔溃疡者。B族维生素有助于消除口腔、唇、舌的炎症,促进皮肤正常生长。
④经常吃的太精细的人群。日常饮食中过少摄取B族维生素,需要额外补充。

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⑤经期即将来临的女性。维生素B族能预防女性贫血,同时稳定神经,能起到缓解女性经期综合征的作用。
⑥减肥人士。B族维生素主要负责脂肪和蛋白质的分解,适量增加B族维生素的摄入,可以增加脂肪的代谢分解。