一想到柠檬，第一反应是酸，第二反映是维C多，第三反应是清爽解渴。如果黑糖在你心中就仅仅是这样，那你就太小瞧它了！
柠檬不为人知的功效一：
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬不为人知的功效二：
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
柠檬不为人知的功效三：
如果头皮痒得你抓耳挠腮，将两大汤匙柠檬汁撒在头皮上。轻轻按摩，然后用水冲净。接着将一大汤匙柠檬汁倒入一杯水中，冲洗你的头发。每次坚持使用，不但头屑不再困扰你，头发也会散发柠檬香味。
柠檬不为人知的功效四：
柠檬皮所含有的多酚，对体重的增加和脂肪的蓄积，另外对胰岛素抵抗的发生都具有抑制的效果。只是要注意的是，要是只有柠檬皮不方面吃的话，食用沙拉、沙司等时，请一定将柠檬皮也放进去。
柠檬不为人知的功效五：
柠檬泡水可以加黑糖，此作法非常健康，还可以减肥。黑糖益气养血，健脾暖胃，活血化瘀的效果，坐月子的女人都可以喝，老少皆宜哦，宝宝感冒也可以喝，调节亚健康的身体，随时保持好气色，好精力，还可以延年益寿。而柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
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