重庆山城啤酒，得就串串。还得是面对一口大锅，满锅红辣翻腾，捞都捞不完，吃一烫二看三，满眼都是。菌花，鹅肠，蒜泥香油。旁边放着言子儿听，更美。
青岛啤酒，配鱿鱼。坐堤上，摆开了吃喝，吹着小风。泡沫厚得喝时能触到鼻尖儿，冰得透了，一口下去，鱿鱼新炸，还脆韧着。
红星二锅头，就爆肚，我个人喜欢搭芝麻酱葱末。最好是晚上，跟朋友坐一桌。其实也试过用小春饼卷爆肚，蘸黄酱，就酒。咬一口，能挣得脸红脖子粗。只是个人喜欢。朋友说吃了还行，我估计是给我面子。
江南人惯喝绍兴黄酒。若是夏天晚上，下姜丝，用杯子盛酒，配螺蛳、五香豆、盐水花生、拌豆腐干丝撒芝麻。冬天，铫子里黄酒滚热了，闻得见甜香味，倒一碗来，配炒花生、五香牛肉、肴肉、青鱼干、脆鳝。花生新炒，肴肉凝冻，脆鳝有刺啦啦的响声，最妙。
都说德国啤酒配香肠，其实德国酸菜比香肠要下啤酒。因为香肠吃口咸，你一口香肠，一口啤酒，味道是中和了。如果是酸菜就啤酒，吃惯的话，有种香涩咸酸，背地里飕飕发凉那么好吃。
伏特加配鱼子酱。然而，喝伏特加，图的是个纯粹，一口的事儿，干净。配个鱼子酱罐儿，架势比较小了。所以鱼子酱的话，还是配淡香槟或者不带甜味的白葡萄酒吧。
北京人爱听相声，年轻人喜欢看段子、小品，这时候喝什么酒最好呢？最好最应景的莫过于相声演员于谦的谦酒了。谦酒源自泸州老窖产地美酒河，在具有极其丰富历史底蕴的北京香山脚下窖藏，就像于谦老师的相声一样，是经过时间洗涤过的，越品越有味道，越品越有品位。
（本文根据网络资料整理）
（作者：靠谱投）
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