（一）
最近在帮朋友改造出租屋，有所感触：生存和生活，也许只差了一个精致，这跟金钱和地位都没关系。可能有人会反驳我，没钱还讲精致？讲真，让生活过得更舒服，真的不一定全靠钱。
出租屋刚到手时是这样的↓↓↓虽然也没太糟糕，但颜色杂乱，缺少生机，完全没有家的感觉。
经过一段时间的改造，现在是这样的↓↓↓
是不是看上去舒服多了？改造费不超过1000元，但却有了家的温馨。一个人在外生活，说实话都挺不容易的，花点心思把家稍微拾掇拾掇，可以让心情变得明亮~
有人说过：同住在一个屋檐下，有的人租来了破旧的房子和破旧的生活，而有的人却偷偷拥有了自己的惊喜。所以，想要怎样的生活，全凭个人选择。
也许有人会对我说：“咻咻啊，我没有条件改造现在的居住条件，想要让生活拥有惊喜改怎么办？”如果是这样，你不妨先试试，让吃变得有趣。
（二）
我特别爱买餐具，三分画七分裱，用在食物装盘上也是同样的道理。之前有推荐大家三款我喜欢的盘子（?没看过的点这里），今天要安利大家我超喜欢的杯子（是不是等了很久？！），讲真，用好看的杯子，喝水都是甜的。
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喜欢下厨的朋友一定对这款杯子不陌生，梅森杯，这两年火遍了全球的美食圈，美食达人们早已不止人手一个。除了好看，用处多、百搭、密封好、易清洗……都是ta闪亮亮的优点。
畅销百年的厨房古董杯
讲起这个杯子，可是我们太爷爷辈儿的东西，在冰箱还没有的年代，ta就已经火遍了老美的厨房。由于密封良好，经过消毒的梅森杯非常适合腌制各类食物，还可借由透明的瓶身直接看到食物的状态。
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独特的密封结构
铁匠梅森先生设计出的这款储藏鑵，结构独特，罐身是玻璃材质，好洗又安心，两件式的马口铁瓶盖由一个金属环与一个金属垫片组成，通过加热可达真空状态，瓶口与金属环的螺旋纹路设计同时也解决了真空罐头永远“转不开”的困境。这也成为梅森先生特别牛x的专利发明。
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需要注意的是，梅森杯的金属瓶盖是一次性的，容易生锈，所以老美们会囤一堆瓶盖，用完就丢。如果你不想囤，一定要记得每次用完后擦干水分哦~
引发“厨房革命”
由于梅森杯的出现，解决了储存食物的一大难题。丰收季节一结束，人们就把吃不完的食物放到梅森杯中密封，这样一来，直到冬天，还能吃到可口的蔬果。ta还催生了“Home canning”（家庭自制腌菜）的出现，主妇们很热衷于用ta做各种小菜，就比如：酸黄瓜、意面酱……
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意想不到的多用途
刚开始接触这个杯子，是因为我的好几本料理书都有提到ta。
在日本，这款杯子除了喝水，更是被广泛的用于盛放食物、果酱、甜点……
除了装食物，清新的梅森杯摇身一变就是貌美的花器，歪果仁将瓶身涂上丙烯颜料，装上鲜花简直美美哒。
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（三）
最近几年，咻咻也陆陆续续收集了好多梅森杯，大大小小各种款式都有，简直就是厨房好帮手。今天就我的使用感受，推荐几款新手宝宝们值得入的梅森杯，不论是实用性还是逼格指数，都是高高哒~
01 | 12oz标口水晶杯（355ml）
推荐盛放：饮料、果汁
波样的水晶纹总给人精致小资的感觉，里头是清新甜蜜西瓜和略带酸涩柠檬，满满是夏天的味道，在繁忙的工作间隙，总能补充小小的能量。这款水杯作为梅森杯的入门款，是装冰饮的不二选择。
02 | 16oz标口透明杯（473ml）
推荐盛放：果汁、沙拉
如果胖是最大的敌人，那么减肥就是永恒的课题。这时候如果有一个梅森杯！再配上咻咻的沙拉公式！（?没看过的点这里）哇偶，等于完美！透明的瓶子，有着不小的空间，层叠放上蔬菜，肉类，酱汁，是丰富的层次带来驳杂的口感，满足了口腹之余，补充了身体所需。如果小小的水晶杯不能喂饱你，这款梅森杯也很适合做大份的特饮哦！
除了沙拉，我也曾用ta装过米饭面条，不要以为小小一罐感觉吃不饱，倒到盘子里可是整整一盘呢。
上班前往包里塞一罐，不占空间，也完全不用担心汤汁漏出来，吃之前微波炉中火加热5min，记得把金属盖移去哦。
03 | 16oz宽口透明杯（473ml）
推荐盛放：冷泡燕麦、沙拉、果酱、甜点
如果你问咻咻所有梅森杯中，最常用哪款，那一定是这款。广口的设计，不论使用还是清洗，都特别方便。用这款杯子做冷泡燕麦再合适不过了，你可以将水果切成薄片贴在瓶壁上，就能做出一杯高颜值的水果酸奶冷泡燕麦（?冷泡燕麦的做法戳这里）。
因为是广口的设计，装沙拉、甜点都特别方便食用。
图片来自Pinterest
我还喜欢用这款杯子腌制食物，就比如梅渍小番茄，可以做为夏日的餐前小食，很开胃哦~
将小番茄去皮后丢在梅森杯中，再将整个杯子直接放到小锅里，加水煮沸，不用担心炸裂哦。
最后再说一点注意事项：
玻璃制品切勿骤冷骤热，别刚冷水洗过就往里面倒开水啊！
这些杯子放冰箱冷藏，完全没有问题；
我试过直接放水中加热至煮沸，不会炸；
做果酱时，我曾放到烤箱中消毒，110摄氏度烘烤是完全没有问题的，再高我就没试过了，建议你们也别尝试更高的温度了，万一炸了多心疼！
梅森杯的金属瓶盖其实是一次性的，歪果仁都是用完丢的。如果不想囤很多瓶盖，用完一定一定要把水擦干，不然会生锈的呦~
今天就到这里了~
祝大家只长颜值不长膘！
我相信——用心去做美食，生活可以变得更美~
我是咻咻，一个曾经朝9晚9、天天吸霾加班的小设计；有一天，我决定过想要的生活，于是有了咻咻美食工作室，在这儿分享我的美食心得，连接更多钟情于美食的小伙伴；走出自己的小世界，原来大千世界如此生动有趣。
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