食物经过充分消化之后,能够为你的身体运动提供足够的能量。但就像一台精密运转的机器一样,你的身体需要正确的燃料,而不是胡乱的胡吃海塞。蛋糕、披萨、香槟能够轻松地摧毁你一两个小时的辛苦成果。有些看上去很健康的运动前食物,同样可能给你带来副作用。
绿叶蔬菜
多吃菜少吃肉,这是人们固有印象中健康饮食的标准。但实际上紫甘蓝啊、菠菜啊、西兰花啊都会导致你在运动的时候出现不适的症状。科普作家菲利普-戈利亚博士表示:“这些高纤维的绿叶蔬菜,几乎毫无例外地会引起腹部胀气。”而注册营养师凯蒂-赛宾斯基表示:“如果你想在运动之前吃一些对肠胃负担小的食物,沙拉什么的就算了吧,你可以自制沙冰,加上你喜欢的水果,蔬菜汁。或者来一些燕麦片,这些都能更好地消化。”
全谷物食品
全谷物食品在日常生活中是非常健康的选择,但并不是你在运动之前的最佳选择。“碳水化合物与酵母菌、面筋搭配在一起那画面不要太美。它们在吸收了水分之后体积会膨胀,腹胀也就随之而来。”菲利普-戈利亚博士说,“它们的确可以提供给你不少能量,因为它们是糖,甜到忧伤,运动的时候副作用远远大于好处。”相比之下,你应该选择低纤维的食物作为代替,运动的时候你不是那么需要饱腹感,对吧?

辛辣的食物
如果你不想在运动的时候出现痉挛、胃痛之类的情况,就不要在运动之前吃口味太重的食物,即便你再无辣不欢,也需要为身体健康而克制。“你的消化系统会消耗大量的时间去消化重口味食物以及那么多佐料。吃完重口味的食物,你应该选择去午休,而不是去运动。”戈利亚博士说,“如果你实在是想吃肉,过过嘴瘾的话,鸡肉是比较合适的选择。丰富的蛋白质和较少的杂质,不会给你的肠胃增加太多负担。”人工视频添加剂最好不要出现在你的运动食谱上,钠的摄入一定要控制再控制。
蛋白能量棒
“千万不要被那些拍得很花哨的广告给忽悠了。”戈利亚博士说,“那些能量棒吃起来味道的确很不错,鲑鱼、肌肉、牛肉的味道都有,并不简简单单的是巧克力饼干棒。但本质上,它们都是由大量的糖分和淀粉之类的杂质构成。”除非你需要进行高强度的运动,来不及选择更加健康的食物进行补充,一般情况下你没有理由吃这些能量棒。即便有这些需要,你也要确保这些能量棒的脂肪与糖分含量超过40%+。