觉得沙拉不好吃?那其实是你没做好。不要觉得沙拉就是简简单单地把菜拌一拌,那样做出来的东西,极有可能会味同嚼草。除了食材的选择和酱汁的调配秘方,还有一个因素也影响着最后沙拉成果是否美味,那就是:沙拉工具。

作为一个想做出美味沙拉的人,需要配备哪些东西,才能做得更顺手、更专业?
滤水篮
U天使首先推荐,做沙拉一定要使用滤水篮。洗菜的时候难免会有水滤不干净,拌上沙拉汁后,味道也会被稀释。更要命的是,想到自己吃进去了自来水,真怕拉肚子。
而使用了滤水篮就好办多了。洗好水果蔬菜,放进去过滤一下,就可以把水滤得干干净净了。非常方便。

打蛋盆(沙拉搅拌盆)
拌沙拉为什么要用打蛋盆呢?那是因为专门的打蛋盆有以下几个好处:
? 盆底弧形设计,搅拌时不会有死角;
? 底部有硅胶防滑垫设计,不易滑动,即使单手操作也很方便;
? 盆较比深,搅拌沙拉时不容易拌出来。
U天使亲测,用打蛋盆真的比用普通的盆顺手多了。

沙拉搅拌勺
沙拉搅拌勺比起一般的勺子,能让沙拉酱更均匀地沾在各种食材上。另外,专为搅拌沙拉设计的搅拌勺也能更好更省力地进行搅拌。勺子比较大也能显著提升制作效率。

虽然制作起来不能马虎,但沙拉毕竟属于简单的菜品。选择一个基础打底菜,加一份额外的绿色菜品,选点颜色鲜艳的配菜,加一些喜欢的坚果和蛋白质,最后放入调味汁,一份健康又适合你的沙拉就搞定了~
你需要做的,只是把它拌匀,然后找个漂亮的餐具,开始享用它:)
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